Jeśli piekę ciasta to w elektrycznym np w kuchence jakoś albo góra się spiecze albo spod nie dopiecze a do elektrycznego mam pewność W nowym domku chce mieć już coś lepszego
Ogłoszenie
Collapse
No announcement yet.
domowy chleb, bułeczki
Collapse
X
-
-
Odp: domowy chleb, bułeczki
Napisane przez ladybzyk Pokaż wiadomośćOh, pamiętam te podpłomyki, te chleby z pieca kaflowego, rany, ile bym dała, by takie coś zjeść jeszcze raz
Skomentuj
-
-
Odp: domowy chleb, bułeczki
Napisane przez jjmka Pokaż wiadomośćChleb z takiego pieca był moją zmorą przez całą podstawówkę i liceum. U mnie w domu mama piekła ciągle chleb, zazdosciłam innym że noszą kanapki do szkoły z takim kupnym chlebem. Później mama przstała już piec, tylko raz na jakiś czas i teraz doceniam ten smak, wtedy poprostu byłam juz nim przejedzona.
ale tak jest jak już czegoś nie mamy to to dopiero doceniamy
aż przypomniało mi się takie przysłowie "Jak się lubi co się nie ma to się lubi co się ma "
Skomentuj
-
Odp: domowy chleb, bułeczki
Napisane przez Lara5 Pokaż wiadomośćo rety to ty tak miałaś pod dostatkiem i narzekałaś
ale tak jest jak już czegoś nie mamy to to dopiero doceniamy
aż przypomniało mi się takie przysłowie "Jak się lubi co się nie ma to się lubi co się ma "
Skomentuj
-
-
Odp: domowy chleb, bułeczki
Mąż wczoraj kupił swojski chlebek To już drugi raz Bo jeździ taki pan samochodem rozwozi swojskie wyroby i taki chlebek co kiedyś nasze babcie robiły Dzieci uwielbiają ten chleb i już wiem że co tydzień będziemy go kupować Dokupił swojskich wyrobów a ostatnio też dostaliśmy kostkę swojskiego masła i normalnie jemy i wspominamy dawne czasy jakto się jadło
Skomentuj
-
-
Odp: domowy chleb, bułeczki
Napisane przez Lara5 Pokaż wiadomośćMąż wczoraj kupił swojski chlebek To już drugi raz Bo jeździ taki pan samochodem rozwozi swojskie wyroby i taki chlebek co kiedyś nasze babcie robiły Dzieci uwielbiają ten chleb i już wiem że co tydzień będziemy go kupować Dokupił swojskich wyrobów a ostatnio też dostaliśmy kostkę swojskiego masła i normalnie jemy i wspominamy dawne czasy jakto się jadło
U nas taki chleb teściowa czasem robi ale w zwykłym piekarniku bez kobiałek to nie to samo co w piecu opalanym drewnem
Skomentuj
-
Odp: domowy chleb, bułeczki
Napisane przez teresa211186 Pokaż wiadomośćTaki chlebek jest pyszny. U mojej mamy można raz w tygodniu kupić swojski chleb ale pani która go sprzedaje ma go zawsze mało i nie dla wszystkich starcza, Kolejka za nim jest jak kiedyś.
U nas taki chleb teściowa czasem robi ale w zwykłym piekarniku bez kobiałek to nie to samo co w piecu opalanym drewnem
m nie mam takiego w środku piekarnika (a przydało by się ) Dobrze że tego gościa co wozi odkryliśmy Chleb jest nie drogi bo 10 zł za cały bochenek a myśleliśmy że cały tydzień jeść będziemy a starczyło go na weekend
Skomentuj
-
Odp: domowy chleb, bułeczki
CHLEBEK PIZZA
SKŁADNIKI NA CIASTO:
3 1/3 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki drożdży suchych
1 1/2 szklanki ciepłej wody
2 łyżeczki soli
1 1/2 łyżki cukru
DODATKOWO:
2 1/2 szklanki pokrojonych warzyw (papryki, czerwonej cebuli, oliwek, suszonych pomidorów, czosnek)
2-3 plastry sera żółtego, pokrojonego na kawałki
250 g sera mozzarella, pokrojonego w kosteczkę
Drożdże zalewamy ciepłą wodą i zostawiamy na około 3 min. Po tym czasie dodajemy przesianą mąkę, sól oraz cukier. Mieszamy dużą łyżką najlepiej drewnianą tylko do połączenia. Dodajemy pokrojone warzywa oraz ser żółty. Ponownie mieszamy (można lekko podsypać ciasto mąką, ale nie za dużo), owijamy folią i zostawiamy na 1 godz. Po tym czasie miskę z ciastem wkładamy na godzinę do lodówki.
Stolnicę dobrze oprószamy mąką, wykładamy ciasto i wałkujemy je na grubość ok. 1-1,5 cm. Wykładamy równomiernie pokrojoną mozzarellę. Jeden bok zawijamy na drugi, łączeniem przekładamy ciasto na spód, a końce ciasta podwijamy pod spód. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Zostawiamy na 10 min do napuszenia. Pieczemy w temp. 230 C przez ok. 30-35 min do zarumienienia skórki. Jeśli skórka za mocno się przypieka można przykryć folią aluminiową i zdjąć ją na ok. 3 min przed końcem pieczenia.
Świetnie nawet do jedzenia sam.
Skomentuj
-
-
Odp: domowy chleb, bułeczki
Jako, że niezbyt wielu chętnych na zupy (poza rosołem i pomidorową), rzadko się je robi. Ale skuszona pewnym smakiem zupy cebulowej postanowiłam ją zrobić. Moje grzanki, smażone na patelni - jak były tylko posmarowane masłem szybko zadymiły mieszkanie, jak dodałam trochę tłuszczu zmiękły i rozciapały się.
Domyślam się, że lepszą metodą jest zapieczenie w piekarniku. Ale ile czasu i w jakiej tempetaturze? aby co chwilę nie zagladać czy to już.
A może przypiec w tosterze na wyższym stopniu brązowienia i potem leciutko posmarować masłem? albo nie smarować.
zupka już ugotowana - wcześniej, aby córka nie widziała co do garka wkładam (to może się skusi). I wypróbowana - pycha! Tylko te grzanki
Skomentuj
-
Odp: domowy chleb, bułeczki
Możesz po prostu upiec w piekarniku. To również jest dobra opcja. Szczególnie jeśli robisz nie jedną a wiekszą porcje grzanek ( włąśnie tak przygotowuje się przystawkę bruschetta po włosku).
Zresztą w sieci jest sporo blogów, na ktorych są rózne inspiracje na takie jedzenie:
https://www.przepisy.pl/blog/trzy-in...maczne-grzanki
Chociażby tutaj.
Pycha są te z kaparami:
Skomentuj
Skomentuj