Obiad w 20 min.

[agibee]

Odp: szybki obiadek

U mnie na szybko zawsze sprawdza się chińszczyzna. Gotowy sos ze słoiczka z Biedronki do chińszczyzny. Do tego kurczak usmażony w kosteczkę na patelni.Ryż ugotowany. Obad w tzw. 10 minut Szybko i smacznie

[evelinek13]

Odp: szybki obiadek

1 cukinia
1 czerwona papryka
1/2 papryczki chili
3 cebule
2 ząbki czosnku
600 g filetów z kurczaka
1 łyżeczka kurkumy
1/2 łyżeczki curry
mielona kolendra
szczypta mielonego imbiru
szczypta mielonego kminu rzymskiego
sól i pieprz
350 ml bulionu drobiowego (lub wody)
200 g mleka kokosowego
Cukinię i paprykę umyć i osuszyć. Cukinię pokroić w ćwierćplasterki, z papryki usunąć nasiona i pokroić w paski, papryczkę chili bez nasionek posiekać. Cebule obrać i pokroić w piórka, czosnek posiekać. Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w paski.
W dużym garnku rozgrzać 3 łyżki oleju i zeszklić cebulę oraz czosnek. Dołożyć cukinię i papryki. Mieszając smażyć przez 5 minut. Dodać mięso i smażyć przez kolejne 3 minuty. Doprawić kurkumą, curry, imbirem, kolendrą kminem oraz pieprzem i solą.Wlać bulion (lub wodę) i mleko kokosowe, wymieszać. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować przez około 15 minut na małym ogniu od czasu do czasu mieszając.
Do potrawy dołożyć ugotowany na sypko ryż, wymieszać i podawać.

[agibee]

Odp: szybki obiadek

Moja propozycja na szybkie spaghetti
Składniki:
makaron spaghetti 1 op.
salami - 10 plastrów
Fix Pikantne Bolognese z chili Knorr - 1 op.
oliwa - 1 łyżka
cebula
boczek ok 125 gramów
ser starty

1.Makaron ugotuj al dente. Pokrojoną w kostkę cebulkę, boczek, salami smaż w garnku, aż mięso zacznie się rumienić.
2.Rozmieszaj Fix w 300 ml wody i dodaj do potrawy.
3.Do sosu dodaj makaron i podawaj posypany serem. Kilka plastrów salami dodanych na koniec wzbogaci smak dania.Na gorę można położyć kilka plastrów salami.

[evelinek13]

Odp: szybki obiadek

Węgierska zupa gulaszowa
Składniki:

1 kg mięsa wieprzowego (pół na pół karkówka i łopatka)
2 duże cebule
2 łyżki smalcu (polecam nie zamieniać na inny tłuszcz)
5 ząbków czosnku
2 łyżki słodkiej papryki w proszku
3 czerwone papryki
puszka pomidorów krojonych (400 g)
1,5 l bulionu warzywnego
2 liście laurowe
2 średnie marchewki
3 suszone grzybki (wcześniej namoczone, wodę z moczenia zachować i dolać do zupy)
4 ziemniaki
majeranek
sól i pieprz
W dużym garnku rozgrzać smalec. Dorzucić posiekaną cebulę i mieszając podsmażyć.
Mięso pokroić w niedużą kostkę i dodać do cebuli. Dodać posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek oraz paprykę w proszku i mieszając smażyć przez około 3 minuty. Dodać pomidory i gotować przez chwilę. Następnie dolać bulion oraz wodę z suszonych grzybów, dodać liście laurowe, pokrojoną w kostkę paprykę i drobno pokrojone grzyby, oraz pokrojoną w plasterki marchewkę. Garnek przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż mięso zmięknie. Na około 30 minut przed końcem gotowania dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i majeranek. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

[agibee]

Odp: szybki obiadek

A ja proponuję na szybki obiad NALEŚNIKI z ulubionym owocem i polewą czekoladową Dla tych co nie mają przepisu sprzedaję mój

1 filiżanka mąki
1 filiżanka mleka
1 jajko
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka cukru
2 łyżki masła
szczypta soli

Utrzyj mikserem jajko z mlekiem. Dodaj sól, stopione i przestudzone masło, cukier, cukier waniliowy oraz mąkę. Rozgrzej i lekko natłuść patelnię, smaż kolejno jak najcieńsze naleśniki. Złóż je w chusteczki, polej czekoladą, z dowolnymi owocami i bitą śmietaną

[evelinek13]

Odp: szybki obiadek

Szybko i zdrowo - makaron z warzywami

Składniki:

40 dag makaronu np. wstążki 2 średnie marchewki
1 średnia cukinia
1 duża cebula
1 ząbek czosnku
2 pomidory
2 łyżeczki masła
zioła prowansalskie
sól i mielony czarny pieprz


W garnku zagotuj posoloną wodę na makaron. Marchewki obierz, potnij wzdłuż na cienkie plasterki. Tak samo pokrój cukinię. Makaron wrzuć na wrzątek, ugotuj wg przepisu podanego na opakowaniu.

Cebulę oraz czosnek obierz, posiekaj, zeszklij na maśle. Dołóż marchewkę i cukinię. Duś 5 minut. Pomidory pokrój, dodaj do podduszonych warzyw. Duś razem jeszcze 5 minut. Przypraw.

Makaron wyjmij, osącz, wymieszaj z warzywami. Danie przypraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.

[evelinek13]

Odp: szybki obiadek

Spaghetti ze świeżym szpinakiem
Składniki

100 g makaronu spaghetti
100 g szpinaku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
50 ml śmietanki 30%
20 g sera blue
przyprawy: sól, pieprz

Makaron ugotuj al dente wg wskazówek na opakowaniu w osolonym wrzątku. Liście szpinaku dokładnie umyj i usuń ogonki. Wrzuć na osolony wrzątek i obgotuj 2 minuty. Wyjmij łyżką cedzakową i osącz. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj wyciśnięty czosnek i podgotowany szpinak. Smaż razem kilka minut stale mieszając. Następnie dodaj pokruszony ser, wlej śmietankę i duś jeszcze ok. 6 minut na wolnym ogniu. Całość dopraw pieprzem i solą. Gotowy szpinak dokładnie wymieszaj z wcześniej ugotowanym makaronem. Potrawę udekoruj listkami oregano lub bazylii. Zamiast świeżego szpinaku możesz użyć także mrożonego w ilości ok. 50 g. Szpinak wrzuć na patelnię z 1 łyżką oleju i na wolnym ogniu podgrzewaj go aż zmięknie. Następnie dodaj czosnek i resztę składników tak, jak w przypadku świeżego szpinaku.

[evelinek13]

Odp: szybki obiadek

Roladki schabowe z brokułami

Składniki
4 kotletu ze schabu, 4 różyczki brokułu, kostka sera żółtego- ok 10 dag, sól, pieprz, oregano.

Sposób przygotowania
Kotlety rozbić posolic , oprószyć pieprzem, brokuł ugotować, ser zetrzec na tarce. Wymieszac z brokułami.Kazdy kotlet smarowac masą, zwinąć w roladkę , obwiązac nitką.Smazyć na rumiano.

[evelinek13]

Odp: szybki obiadek

Żeberka pieczone

Składniki
1kg żeberek,
puszka ananasów,
przyprawa do żeberek

Sposób przygotowania
1.Żeberka umyć, osuszyć,pokroic na porcje
2.Natrzeć przyprawą ,odstawić do lodówki na 3 godziny
3.Następnie piec w piekarnikuw temp 190stopni C przez ok godzinę w rękawie foliowym wraz z kawałkami ananasa.
4.Podawać z kaszą gryczaną lub ziemniakami .

[evelinek13]

Odp: szybki obiadek

Kotlety z jaj

Składniki
6 jaj (ugotowanych)
2 dkg masła
5 dkg cebulki
6 dkg bułki tartej (1 szklanka)
1/8 l. mleka (1/2 szklanki)
sól, pieprz

Sposób przygotowania
Ugotowane na twardo jajka zemleć przez maszynkę. Cebulkę pokroić na małe kawałki, zeszklić na maśle.Do miski wlać mleko, wsypać bułkę tartą, dodać jajka i cebulkę. Całość wymieszać na gładką masę. Dosolić i dopieprzyć do smaku.Z masy formować pulpeciki. Obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na tłuszczu. Podawać z surówką z kwaszonej kapusty i ziemniakami.

[BasiaL]

Odp: Obiad w 20 min.

Ten przepis na makaron z tuńczykowym sosem na pewno wykorzystam. Jakoś rzadko jemy tuńczyka , a to zawsze urozmaicenie.

[BasiaL]

Odp: Nasze przepisy

Bardzo ciekawe to danie z piersi z kurczaka i pieczarek. Nawet nie wiedziałam, że serek hohland ma tyle zastosowań.

[BasiaL]

Odp: szybki obiadek

Jakiś makaron z sosem. Sos czasami pomidorowy, bo zawsze mam koncentrat czy pomidory w puszce. Żółty serek też zawsze jest.

[rabitera]

Odp: Obiad w 20 min.

Stare dobre spaghetti. Gotujecie szybko makaron, a potem robicie szybko ten przepis na sos do spaghetti http://www.codogara.pl/6258/sos-do-spaghetti I potrawa gotowa.

[martynahund]

Odp: Obiad w 20 min.

A jakie pokrywki do garnków polecacie? Porysowały mi się oryginalne pokrywki z kompletu garnków i zastanawiam się, gdzie najlepiej szukać substytutów? Co polecacie?