tanie,łatwe,zjadliwe :)

[Scaarlett]

Odp: tanie,łatwe,zjadliwe

legendarny Sernik naszej oczekującej

testowałam i jest cudowny, lekki i puszysty jak pianka. wręcz rozpływa się w ustach. Ciutkę go zmodyfikowałam i zrobiłam go na kruchym cieście, bo mnie naszła taka ochota i nie żałuję

Masa serowa:

1 kg sera zmielonego ( dałam taki z wiaderka President na sernik)
125 g masła
3 jaja
1 budyń waniliowy
1/2 szklanki cukru ( a jak ktoś lubi słodki to dodałabym pełną szklankę)
1 cukier waniliowy
kilka kropel aromatu cytrynowego
rodzynki

Kruche ciasto

250 g mąki
100 g masła
1 jajko
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Polewa:

tabliczka gorzkiej czekolady
mleko
wiórki kokosowe/płatki migdałowe


Składniki na kruche ciasto wyrobić i równomiernie wyłożyć w natłuszczonej tortownicy. Wstawić do nagrzanego na 200 stopni piekarnika i podpiec ok 7 minut. po czym podpieczony spód wyciągnąć, a temperaturę zmniejszyć do180 stopni.

Do sera pomału wlewac rozpuszczone i ostudzone masło, wymieszać. żółtka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. przełożyć do masy serowej, dodać budyń, sparzone rodzynki, kilka kropli aromatu cytrynowego. ubić białka na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą serową.
Masę wyłożyć na podpieczony spód, piec ok 60 minut w temp. 180-200 stopni.przed wyłączeniem piekarnika sprawdzić wykałaczką( Bez spodu oczekująca piecze serniczek ok 40-50 minut, mnie z racji spodu potrzeba było ok 15 minut dłużej). Po ostudzeniu polewam go rozpuszczoną w małej ilości mleka czekoladą i dekorują wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałowymi.
smacznego

[FamilyTree]

Odp: tanie,łatwe,zjadliwe

Scaarlett a Oczekująca w ogóle nie robi na żadnym spodzie ??
Ciacho wygląda cudnie !!!!

[Scaarlett]

Odp: tanie,łatwe,zjadliwe

nie robi na żadnym spodzie. mnie się też najczęściej nie chce,więc robię bez spodu, ale tym razem wymarzyłam sobie na kruchym ładnie wygląda, a jak smakuje

[insoomnia]

Odp: tanie,łatwe,zjadliwe

A ja wlasnie z pelnym talerzem jedzenia wyszlam z kuchni, i tak mi i nie chcialo robic tych schabowych.. ze wymyslilam szybkie risotto

*ryz
*schab, piers z kurczaka lub inne miesko (kto jak woli i ile woli)
*sloik sosu meksykanskiego
*przyprawa kebab gyros
*oliwa

Ryz ugotowac,piers z kurczaka pokroic w kosteczke, wrzucic na rozgrzana oliwe na patelni,posypac przyprawa kebab-gyros. Potem wlac sos i wsypac ryz. Wymieszac dobrze i gotowe

Oczywiscie wedlug gustu i czasu mozna dodac cebule i inne warzywa ale mi sie nie chcialo.

[insoomnia]

Odp: tanie,łatwe,zjadliwe

Bo do ciasta cukru się nie dodaje

Jak to sie nie dodaje?? Pierwsze slysze ale kazdy robi wedlug wlasnego gustu

[Scaarlett]

Odp: tanie,łatwe,zjadliwe

Szarlotka sypana

najprostsza szarlotka na świecie delikatna, lekka, wilgotna i rozpływająca się w ustach.

Składniki
szklanka maki
szklanka kaszy manny( zwykła, nie błyskawiczna)
szklanka cukru
1-1,5 kg jabłek (im więcej tym lepiej, musi być duzo)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 kostki masła
cynamon
rodzynki
skórka pomarańczowa/skórka z cytryny


Składniki sypkie : mąka, proszek, cukier, kaszę mannę wymieszać razem.
jabłka obrać i zetrzeć na tarce na małych oczkach, soku nie odciskać jest on do ciasta potrzebny i dobrze jak jest go dużo.
do jabłek dodać jak ktoś lubi trochę cynamonu, rodzynki, skórkę z pomarańczy lub cytryny i wymieszać.
tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia.
na spód rozłożyć jedną szklankę sypkich produktów, na nią ułożyć połowę jabłek. na tą warstwę drugą szklankę sypkich produktów. potem resztę jabłek, które nam zostały i trzecią szklankę sypkich produktów.
Wierzch ciasta szczelnie pokryć cienko pokrojonymi plasterkami masła.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, piec ok 1 godziny do momentu kiedy ciasto się przyrumieni.
Po wystygnięciu polać roztopioną w małej ilości mleka czekoladą i posypać płatkami migdałowymi. można również zamiast polewy posypać cukrem pudrem.
Smacznego!

[Miss]

Odp: tanie,łatwe,zjadliwe

Scaarlett ja widzę,że masz zapał do pieczenia
....bardzo dobrze,na pewno niebawem skorzystam z twojego przepisu

[mamakarolka]

Odp: tanie,łatwe,zjadliwe

Ta szarlotka jest super, sama często taką robię szczególnie w sezonie jabłkowym

[majajula]

Odp: tanie,łatwe,zjadliwe

A ja włąśnie zajadam PLEŚNIAKA hehe

Składniki:

4 jajak

3 szklanki mąki

1 szklanka cukru

1 łżka kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

250 g miekkiego masła / margaryny

dżem



Wykananie:

Białka dobrze ubijamy na sztywno z cukrem.

Zółtka zagniatamy z mąką proszkiem do pieczenia i margaryną. Ciasto dzielimy na 3 części, doi jednej dodajemy kakao.

Samrujemy blachę margaryną wykładamy papierem i ścieramy jedną białą część na tartce o dużych oczkach (lepiej jest włąóżyć ciasto na trochę do zamrażarki - lepiej się ściera)

Smarujemy dzemem potem na to ścieramy ciemną część ciasta wylewamy białka i na koniec ścieramy ostatnią białą część.

Pieczemy około 35 minut w temperaturze 180 stopni.

[Scaarlett]

Odp: tanie,łatwe,zjadliwe

majajula super przepis na ciacho, właśnie szukałam takiego, do którego mogę dżem wykorzystać, bo mam wielki słoik konfitur domowych ze śliwek, które mi zostały jeszcze z pączków, które robiłam w tłusty czwartek, chętnie zrobię pleśniaka jeszcze takiego nie robiła, a jestem smakoszem ciast. szczególnie serniki, z jabłkami i takimi co mają masy budyniowe mniaaammm. napisz z jakim dżemem ten plesniak najlepiej smakuję? może byc śliwkowy?
miss możesz spokojnie tą szarlotkę wypróbować, bo wychodzi bardzo smaczna i jest super prosta w wykonaniu, robię ją często i zawsze wychodzi.

A piec, potwierdzam uwielbiam i przeważnie raz na tydzień jakieś ciacho mamy.

[Scaarlett]

Odp: tanie,łatwe,zjadliwe

majajula pleśniak upieczony! polecam, wyszedł pyszny warto go zrobić, a z konfiturą śliwkową rewelacja.
widzę kochana, że ty też lubisz piec, jak masz jeszcze przepisy na jakieś smakołyki, to ja bardzo chętnie przetestuję

[Miss]

Odp: tanie,łatwe,zjadliwe

Scarlett widzę,że robiłaś tego pleśniaka, napisz mi czy białka ubijam z cukrem mikserem a zółtka w rękach wyrabiam??

[Scaarlett]

Odp: tanie,łatwe,zjadliwe

wlasnie tak to zrobilam. bialka z cukrem ubilam, a zoltka reka z reszta

[majajula]

Odp: tanie,łatwe,zjadliwe

Scarlett widzę,że robiłaś tego pleśniaka, napisz mi czy białka ubijam z cukrem mikserem a zółtka w rękach wyrabiam??

dokładnie tak

ja robiłam z 3 dżemami tzn. resztki wyskrobywałam i pyszne było. a ze śliwkowym jak najbardziej wtedy ciacho jest super kwaskowate

[anna31]

Odp: tanie,łatwe,zjadliwe

Ja ostatnio tez zrobiłam tego plesniaka bo zostało mi dużo białek od sernika którego robi się bez.
FROSZKU z żółtek robi się ciasto kruche a białka ubite z cukrem na wierzch ja jeszcze dodaję do nich czerwony kisiel w proszku dzieki temu piana jest ślicznie różowa.
SCARLETT bo to właśnie ma być powidło śliwkowe do tego ciasta.