Co dziś robicie na obiadek?

[silek7]

Froszku potem fotki wrzucę bo mi baterija kaputłajuż ładuję

[tosienka]

A to moj autorski przepis i foto :
Nalesniki z miesnym farszem

Farsz:

- 450g miesa mielonego
- jedna czerwona papryka
- ok 2 szklanki czerwonej fasoli ( moze byc tez z puszki )
- mała puszka kukurydzy
- 20 dag pieczarek
- ok 2 plastry ananasa z puszki
- cebula srednia
- olej do smazenia
- pomidory w puszce ew.przecier pomidorowy
- troszke czosnku
- sol i pieprz
- szczypta pieprzu cayenne
- chili
- oregano
- slodka papryka

Na wierzch beszamel:

- 2 łyżki masła
- 2 łyżki maki
- ok 1.5 szklanki mleka
- gałka muszkatałowa

oraz
- tarty ser do posypania
- mini kostka Knorr "Smazona cebulka" lub prazona cebulka

Przygotowanie:
Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojona cebule,pieczarki i czosnek, chwile podsmazamy uwazajac by czosnek sie nie spalil, dodajemy mieso i mieszamy tak by sie nie zbilo w jedna grude.Gdy juz mieso bedzie ładnie "rozdzielone" dodajemy pomidory wraz z zalewa ( mozna dodac zamiast tego przecier pomidorowy - najlepiej z Pudliszek z ziolami ).Calosc przykrywamy mieszajac od czasu do czasu by miesko nie przywarlo do patelni.Mozna podlac odrobine woda.Gdy pomidory sie rozpadna dodajemy kukurydze bez zalewy, fasole wczesniej ugotowana ( lub z puszki bez zalewy ) , pokrojonego w kosteczke ananasa i papryke oraz przyprawy wg indywidualnego upodobania. Mieszamy i podgrzewamy, jesli do tego czasu caly plyn z potrawy sie nie zredukowal to mozemy dodac troche bulki tartej by farsz byl dosc gesty.

W tym czasie nastawiamy piekarnik by sie nagrzal do ok 180 stopni.

Nalesniki faszerujemy mieskiem i skladamy jak krokiety,ukladajac gotowe w naczyniu zaroodpornym lub podobnym wysmarowanym delikatnie maslem.
Gdy naczynie zapelnimy nalesnikami mozemy wziasc sie do robienia beszamelu.
Tłuszcz umieszczamy w rondelku i na małym ogniu powoli go rozpuszczamy.Dodajemy make wciaz mieszajac, nie przyrumieniamy,Gdy powstanie jednolita masa dolewamy odrobine mleka.Cały czas mieszając , podgrzewamy na małym ogniu. Pod wpływem temperatury sos się nam zagęszcza.Wtedy znow dolewamy mleke i mieszamy az do powstania sosu o konsystencji powiedzmy gestej smietany.Dodajemy starta galke muszkatulowa i od razu wylewamy na nalesniki,posypujemy serem i cebulka.

Wkladamy do piekarnika na ok 15-20 minut az ser sie ladnie roztopi a beszamel delikatnie zbrazowieje.

[ania839]

łoooo ja już nie wchodzę na ten wątek, takie pyszności ......
a tutaj smakiem trzeba się obejść

[pinklady]

matko podziwiam za wenę i pomysły!
ja to jednak leń jestem...

[dotka238]

U mnie szaszlyki,do tego ryz i surowka.
Goplana to wyglada przepysznieApetytu mi narobilas a odchudzac sie mialam

[silek7]

GOPLANA bardzo dziekuję te nalesniki z beszamelem pysznie wygladają ,juz sie wziełam za lazanie bo szybciej a męzowi musiałam obiecać że zrobie te Twoje w niedziele muszę skladniki dokupić

[silek7]

Ja sie zaczne odchudzac po niedzieli

[tosienka]

Silek daj znac jak wyszly po niedzieli

[Marti1986]

A u mnie dziś kartofle i kotlety mielone-prosty polski obiad:-)

[silek7]

a u mnie dzis obłędna lazania z przepisu Froch -naprawdę pycha wszystkim polecam

[silek7]

to mój automat Froszku firmy Severin i kosztował 120 zł -wyprzedaz ostatnich 3 sztuk była i przecenili z 270 zł a tak to ceny się wahaja automatów miedzy 120 a 300 zł

[froch]

nawet nie wiedziałam że cos takiego istnieje.dziekuje za foteczkę,rozejrzę sie po sklepach i takie chlebki Ci wychodza??czyli omijasz piekarnie z daleka??

[silek7]

No dokladnie froch odkąd mam to piekarnie omijam z daleka ten smak jest nie do podrobieniarobię różne również cebulowy ,czosnkowy z pestkami dyni i sslonecznika ....itp sa przepisy dołączone i ciasto na pizze wychodzi super

[tosienka]

U nas dzis łazanki A na jutro bigosik :P

[froch]

u nas kartofle,jajo sadzone i fasolka szparagowa z bułką tartą