Dania z mięsa

[jesica97]

Odp: Dania z mięsa

Karkówka wolno pieczona - składniki:

1kg karkówki
3 cebule
1/4 szklanki sosu sojowego
1 szklanka bulionu wołowego
3 liście laurowe
1 ząbek czosnku
1 łyzeczka oregano
1 łyżka oleju
sól

Karkówka wolno pieczona - sposób przygotowania: Mięso natrzeć solą, pieprzem i obsmażyć na oleju ze wszystkich stron. Cebule posiekać. Sos sojowy połączyć z bulionem, liścmi laurowymi, czosnkiem i oregano. Wszystkie dkładniki połączyć razem w naczyniu żaroodpornym. Piec 5 godzin w temperaturze 160 stopni. Podawać z ryżem

[betiwu]

Odp: Dania z mięsa

Polędwiczki w miodzie z ryżem pyyycha i dzieci też lubią

[karmania]

Odp: Dania z mięsa

chciał bym jakieś dobre danie które mogę jeść razem z moim 2 letnim chłopcem

[mei90]

Odp: Dania z mięsa

Polędwiczki w sosie kurkowym
Składniki:

1 polędwiczka wieprzowa (ok. 500g)
250g kurek
1 cebula
1 szklanka rosołu
0.5 pęczka szczypiorku
2 łyżki masła
2 łyżki śmietany
1płaska łyżka mąki
sól, pieprz

Polędwiczkę pokroić w plastry.
Lekko rozbić.
Przyprawić solą i pieprzem.
Pozostawić na chwilę do przegryzienia.
Cebulę obrać i posiekać.
Kurki oczyścić.
Kurki i cebulę podsmażyć na łyżce masła.
Część rosołu wymieszać z mąką.
Dolać do kurek.
Zalać resztą rosołu.
Dodać posiekany szczypior.
Dosolić, dopieprzyć do smaku, dodać śmietanę.
Mięso podsmażyć z obu stron na maśle.
Zalać sosem kurkowym i zagotować.
Pogotować kilka minut, by potrawa przeszła smakiem.
Podawać np. z ziemniakami, lub tak jak ja z kluseczkami.

[kossak]

Odp: Dania z mięsa

Chcę podzielić się z wami moim kulinarnym odkryciem. Danie robiłam pierwszy raz - wyszło pyszne

Rolada z piersi indyka

przygotowanie 10-15 min
pieczenie 40 min.

Składniki:

- ok. 5 kg filetu z indyka
- 1/4 papryki (zółta lub czerwona)
- 100 g. sera mozzarella
- 10 plastrów boczku wędzonego
marynata:
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka suszonej natki pietruszki (możecie przetestować świeżą)
- łyżeczka ziół prowansalskich
- ok. 5 łyżek oleju lub oliwy z oliwek
- 1,5-2 łyżeczki soli

Przygotowanie:

umyty filet rozbijamy na jeden duży plaster mięsa o grubości do 0,5 cm. następnie wewnętrzną stronę mięsa smarujemy marynatą na nią układamy pocięty w pasy ser mozzarella a na nią paseczki papryki - wszytko zwijamy w rulon (robimy to wzdłuż plastra, aby wałek nie był gruby) na koniec wszytko okładamy boczkiem. Pieczemy 10 min w temperaturze 220 stopni a przykrywamy mięso folią aluminiową i pieczemy 30 minut w 140 stopniach.

Mięso jest pyszne także na zimno na kanapeczki

[Redakcja_MamoToJa.pl]

W tym miejscu prosimy o zamieszczanie przepisów na dania z mięsa. Prosimy, w miarę możliwości, o zamieszczanie zdjęć potrawy.