Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

placek z rabarbarem..

Collapse
X
 
  • Filter
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

    placek z rabarbarem..

    dziewczyny, znacie jakiś fajny przepis na łatwy i szybki placek (ciasto) z rabarbarem?
    Amelia ur. 19.04.2009
    godz. 12:24 waga 3410 wzrost 51






    Alicja ur. 18.08.2012
    godz. 11:16 waga 3660 wzrost 56

  •    
       

    #2
    Odp: placek z rabarbarem..

    no nie wierze, że nie macie jakiegoś sprawdzonego przepisu
    Amelia ur. 19.04.2009
    godz. 12:24 waga 3410 wzrost 51






    Alicja ur. 18.08.2012
    godz. 11:16 waga 3660 wzrost 56

    Skomentuj


      #3
      Odp: placek z rabarbarem..

      jeśli nie macie to ja znalazłam mega łatwy i mega tani, zrobiłam go wczoraj i już go prawie nie ma robi się go ok 10 min + godzinę pieczenia..

      składniki:
      2 szkl. mąki
      1/2 szkl. cukru
      1/2 szkl. oleju
      3/4 szkl. mleka
      cukier waniliowy
      2 jajka
      2 łyżeczki proszku do pieczenia

      Wszystkie składniki ciasta miksujemy na gadka masę. Wlewamy na blachę a na wierzch kładziemy owoce. Pieczemy w 180'C ok godzinki.

      Jest naprawdę pyszny..

      Aha ja jeszcze zrobiłam na wierzch kruszonkę.
      Amelia ur. 19.04.2009
      godz. 12:24 waga 3410 wzrost 51






      Alicja ur. 18.08.2012
      godz. 11:16 waga 3660 wzrost 56

      Skomentuj


        #4
        Odp: placek z rabarbarem..

        CIASTO UCIERANE Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ

        na ciasto:
        140 g mąki
        1 jajko
        1 żółtko
        15 g cukru z prawdziwą wanilią
        1/2 szklanki cukru
        1 łyżeczka proszku do pieczenia
        szczypta soli
        90 g miękkiego masła
        80 kwaśnej śmietany

        na kruszonkę:
        50 g cukru
        100 g mąki
        60 g roztopionego masła
        1 łyżeczka cynamonu

        na nadzienie rabarbarowe:
        600 g rabarbaru
        1/4 szklanki cukru
        2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

        Rabarbar obieram ze skórki i kroję w niewielkie cząstki. Mieszam z resztą składników na rabarbarową masę i odstawiam.

        Składniki kruszonki mieszam i chowam do lodówki.

        W jednej misce mieszam suche składniki, w drugiej misce mokre. Do pierwszej miski powoli dodaję masę maślano-śmietanowo-jajeczną, cały czas mieszając. Masa jest gęsta i cięzko się miesza, ale należy dokładnie połączyć składniki.

        Okrągłą 20 cm foremkę (może być też większa) smaruję masłem, przelewam doń ciasto. Na jego powierzchni rozrzucam rabarbar (gdy w misce wydzielił się sok, wylewam go). Następnie na wierzchu rozrzucam kruszonkę.

        Ciasto piekę w 170 stopniach C. przez około godzinę.

        Piotruś 13.08 2007r. 2820g i 53cm

        Bartuś 14.03 2011r. 3410g i 56cm




        Bez moich dzieci dom pewnie byłby czysty, portfel pełny.. tylko, że moje serce byłoby puste

        Skomentuj


          #5
          Odp: placek z rabarbarem..

          ja uwielbiam placki z rabarbarem najczesciej robie ten:
          http://www.mniammniam.com/Placek_z_r...rem-2056p.html

          Skomentuj


            #6
            Odp: placek z rabarbarem..

            Napisane przez czacza Pokaż wiadomość
            jeśli nie macie to ja znalazłam mega łatwy i mega tani, zrobiłam go wczoraj i już go prawie nie ma robi się go ok 10 min + godzinę pieczenia..

            składniki:
            2 szkl. mąki
            1/2 szkl. cukru
            1/2 szkl. oleju
            3/4 szkl. mleka
            cukier waniliowy
            2 jajka
            2 łyżeczki proszku do pieczenia

            Wszystkie składniki ciasta miksujemy na gadka masę. Wlewamy na blachę a na wierzch kładziemy owoce. Pieczemy w 180'C ok godzinki.

            Jest naprawdę pyszny..

            Aha ja jeszcze zrobiłam na wierzch kruszonkę.
            Supcio ten przepis podoba mi się, sama spróbuje go zrealizować w wekend.
            Sałatka ryżowa- Najlepsza z owocami .

            Skomentuj


              #7
              Odp: placek z rabarbarem..

              CIASTO Z RABARBAREM - PRZEPIS 1. Ciasto z rabarbarem –
              składniki: 60 dag rabarbaru 4 jaja 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki oleju lub 1 kostka margaryny. Ciasto z rabarbarem –
              przygotowanie: Rozdziel żółtka od białek. Żółtka rozetrzyj z cukrem, dodaj olej lub roztopioną (letnią) margarynę, następnie zmiksuj z mąką i proszkiem do pieczenia. W drugiej misce ubij pianę z białek. Dodaj ją do wcześniej przygotowanej masy. Rabarbar obierz ze skórki, pokrój na półcentymetrowe paski, następnie zmieszaj go z ciastem i wlej do przygotowanej formy. Piecz 40 minut w temperaturze 180 stopni.

              Skomentuj

              •    
                   

                #8
                Odp: placek z rabarbarem..

                Ciasto z rabarbarem - klasyczna wersja

                Ciasto z rabarbarem (3 różne przepisy znajdziecie w kolejnych odsłonach) - czy może być coś pyszniejszego w maju? Lekko kwaskawy rabarbar otulony puszystym ciastem, które jest tak proste, że każdy umie je zrobić; albo rabarbarowe nadzienie na kruchym spodzie z maślaną kruszonką... Na ciepło - z lodami waniliowymi...

                Pomysły możnaby mnożyć. Ale po co? Wybierzcie albo klasyczne ciasto z rabarbarem (ucierane, które robi się po prostu miksując razem wszystkie składniki na raz!), albo ciasto z rabarbarem i budyniem albo wspomniane ciasto z rabarbarem i chrupiącą kurszonką.

                Wykorzystajcie w pełni sezon na cudowny rabarbar, który już pyszni się na nowalijkowych straganach! Nie ma czasu do stracenia! Nam już cieknie ślinka!

                Ciasto z rabarbarem - najprostszy przepis

                Składniki na ciasto z rabarbarem w klasycznej wersji:
                - około pół kg rabarbaru
                - kostka masła
                - szklanka cukru
                - 3 jaja
                - cukier waniliowy
                - 2 szklanki mąki
                - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
                - cukier puder do posypania

                Skomentuj


                  #9
                  Odp: placek z rabarbarem..

                  Ciasto z rabarbarem – składniki: 60 dag rabarbaru 4 jaja 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki oleju lub 1 kostka margaryny.

                  Ciasto z rabarbarem – przygotowanie: Rozdziel żółtka od białek. Żółtka rozetrzyj z cukrem, dodaj olej lub roztopioną (letnią) margarynę, następnie zmiksuj z mąką i proszkiem do pieczenia. W drugiej misce ubij pianę z białek. Dodaj ją do wcześniej przygotowanej masy. Rabarbar obierz ze skórki, pokrój na półcentymetrowe paski, następnie zmieszaj go z ciastem i wlej do przygotowanej formy. Piecz 40 minut w temperaturze 180 stopni.

                  Skomentuj


                    #10
                    Odp: placek z rabarbarem..

                    Taki najszybszy to chyba zwykły placek drożdżowy z rabarbarem na wierzchu i kruszonką. Zawsze wychodzi i jest smaczny.

                    Skomentuj

                    •    
                         

                      #11
                      Odp: placek z rabarbarem..

                      Sprawdzony i pyszny przepis, a i nie jest bardzo wymagający czasowo:

                      Placek z rabarbarem i kruszonką
                      2 kg rabarbaru.
                      Ciasto: 50 dag mąki, 10 dag cukru, niepełna szklanka mleka, 8 dag masła lub margaryny, 8 dag drożdży, jajo, szczypta soli.

                      Kruszonka: 20 dag mąki, pół kostki masła lub margaryny, 10 dag cukru, łyżeczka cukru waniliowego

                      Mąkę przesiać do dużej miski, zrobić pośrodku dołek, do którego wkruszyć drożdże. Posypać łyżeczką cukru, wlać 1/3 lekko podgrzanego mleka, wymieszać z drożdżami i odrobiną mąki. Rozczyn przykryć czystą ściereczką, zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Tłuszcz stopić w pozostałym mleku, dodać resztę cukru oraz szczyptę soli, wbić jajo, całość dokładnie wymieszać i wlać do rozczynu drożdżowego. Zagnieść ciasto, przykryć i odstawić na 30 min, aby dobrze wyrosło. Oczyścić i opłukać rabarbar, pokroić go na kawałki. Przygotować kruszonkę z mąki, cukru i schłodzonego tłuszczu utartego na wiórki. Ciasto drożdżowe jeszcze raz wyrobić i rozwałkować na blasze wysmarowanej tłuszczem. Spód ponakłuwać widelcem, rozłożyć pokrojony rabarbar. Ciasto posypać kruszonką i wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika. Piec 45 min w temperaturze 200°C.

                      Skomentuj


                        #12
                        Odp: placek z rabarbarem..

                        Najlepszy placek z rabarbarem to drożdżowy, ale robimy również kruche ciasto z kruszonką

                        Skomentuj


                          #13
                          Odp: placek z rabarbarem..

                          Ja zawsze robię ciasto z rabarbarem i z bezą. Jest przepyszne!

                          Skomentuj


                            #14
                            Odp: placek z rabarbarem..

                            Ja po prostu trę do zwykłego placka rabarbar Pozdrawiam

                            Skomentuj


                              #15
                              Odp: placek z rabarbarem..

                              Trzesz rabarbar? A jest sens, skoro i tak podczas pieczenia się rozwali cały?

                              Skomentuj

                                     
                              Working...
                              X