placek z rabarbarem..

[czacza]

dziewczyny, znacie jakiś fajny przepis na łatwy i szybki placek (ciasto) z rabarbarem?

[czacza]

Odp: placek z rabarbarem..

no nie wierze, że nie macie jakiegoś sprawdzonego przepisu

[czacza]

Odp: placek z rabarbarem..

jeśli nie macie to ja znalazłam mega łatwy i mega tani, zrobiłam go wczoraj i już go prawie nie ma robi się go ok 10 min + godzinę pieczenia..

składniki:
2 szkl. mąki
1/2 szkl. cukru
1/2 szkl. oleju
3/4 szkl. mleka
cukier waniliowy
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki ciasta miksujemy na gadka masę. Wlewamy na blachę a na wierzch kładziemy owoce. Pieczemy w 180'C ok godzinki.

Jest naprawdę pyszny..

Aha ja jeszcze zrobiłam na wierzch kruszonkę.

[Scaarlett]

Odp: placek z rabarbarem..

CIASTO UCIERANE Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ

na ciasto:
140 g mąki
1 jajko
1 żółtko
15 g cukru z prawdziwą wanilią
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
90 g miękkiego masła
80 kwaśnej śmietany

na kruszonkę:
50 g cukru
100 g mąki
60 g roztopionego masła
1 łyżeczka cynamonu

na nadzienie rabarbarowe:
600 g rabarbaru
1/4 szklanki cukru
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Rabarbar obieram ze skórki i kroję w niewielkie cząstki. Mieszam z resztą składników na rabarbarową masę i odstawiam.

Składniki kruszonki mieszam i chowam do lodówki.

W jednej misce mieszam suche składniki, w drugiej misce mokre. Do pierwszej miski powoli dodaję masę maślano-śmietanowo-jajeczną, cały czas mieszając. Masa jest gęsta i cięzko się miesza, ale należy dokładnie połączyć składniki.

Okrągłą 20 cm foremkę (może być też większa) smaruję masłem, przelewam doń ciasto. Na jego powierzchni rozrzucam rabarbar (gdy w misce wydzielił się sok, wylewam go). Następnie na wierzchu rozrzucam kruszonkę.

Ciasto piekę w 170 stopniach C. przez około godzinę.

[agniecha1793]

Odp: placek z rabarbarem..

ja uwielbiam placki z rabarbarem najczesciej robie ten:
http://www.mniammniam.com/Placek_z_r...rem-2056p.html

[anijaa]

Odp: placek z rabarbarem..

jeśli nie macie to ja znalazłam mega łatwy i mega tani, zrobiłam go wczoraj i już go prawie nie ma robi się go ok 10 min + godzinę pieczenia..

składniki:
2 szkl. mąki
1/2 szkl. cukru
1/2 szkl. oleju
3/4 szkl. mleka
cukier waniliowy
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki ciasta miksujemy na gadka masę. Wlewamy na blachę a na wierzch kładziemy owoce. Pieczemy w 180'C ok godzinki.

Jest naprawdę pyszny..

Aha ja jeszcze zrobiłam na wierzch kruszonkę.

Supcio ten przepis podoba mi się, sama spróbuje go zrealizować w wekend.

[evelinek13]

Odp: placek z rabarbarem..

CIASTO Z RABARBAREM - PRZEPIS 1. Ciasto z rabarbarem –
składniki: 60 dag rabarbaru 4 jaja 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki oleju lub 1 kostka margaryny. Ciasto z rabarbarem –
przygotowanie: Rozdziel żółtka od białek. Żółtka rozetrzyj z cukrem, dodaj olej lub roztopioną (letnią) margarynę, następnie zmiksuj z mąką i proszkiem do pieczenia. W drugiej misce ubij pianę z białek. Dodaj ją do wcześniej przygotowanej masy. Rabarbar obierz ze skórki, pokrój na półcentymetrowe paski, następnie zmieszaj go z ciastem i wlej do przygotowanej formy. Piecz 40 minut w temperaturze 180 stopni.

[iangeline91]

Odp: placek z rabarbarem..

Ciasto z rabarbarem - klasyczna wersja

Ciasto z rabarbarem (3 różne przepisy znajdziecie w kolejnych odsłonach) - czy może być coś pyszniejszego w maju? Lekko kwaskawy rabarbar otulony puszystym ciastem, które jest tak proste, że każdy umie je zrobić; albo rabarbarowe nadzienie na kruchym spodzie z maślaną kruszonką... Na ciepło - z lodami waniliowymi...

Pomysły możnaby mnożyć. Ale po co? Wybierzcie albo klasyczne ciasto z rabarbarem (ucierane, które robi się po prostu miksując razem wszystkie składniki na raz!), albo ciasto z rabarbarem i budyniem albo wspomniane ciasto z rabarbarem i chrupiącą kurszonką.

Wykorzystajcie w pełni sezon na cudowny rabarbar, który już pyszni się na nowalijkowych straganach! Nie ma czasu do stracenia! Nam już cieknie ślinka!

Ciasto z rabarbarem - najprostszy przepis

Składniki na ciasto z rabarbarem w klasycznej wersji:
- około pół kg rabarbaru
- kostka masła
- szklanka cukru
- 3 jaja
- cukier waniliowy
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier puder do posypania

[emarcjan88]

Odp: placek z rabarbarem..

Ciasto z rabarbarem – składniki: 60 dag rabarbaru 4 jaja 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki oleju lub 1 kostka margaryny.

Ciasto z rabarbarem – przygotowanie: Rozdziel żółtka od białek. Żółtka rozetrzyj z cukrem, dodaj olej lub roztopioną (letnią) margarynę, następnie zmiksuj z mąką i proszkiem do pieczenia. W drugiej misce ubij pianę z białek. Dodaj ją do wcześniej przygotowanej masy. Rabarbar obierz ze skórki, pokrój na półcentymetrowe paski, następnie zmieszaj go z ciastem i wlej do przygotowanej formy. Piecz 40 minut w temperaturze 180 stopni.

[BasiaL]

Odp: placek z rabarbarem..

Taki najszybszy to chyba zwykły placek drożdżowy z rabarbarem na wierzchu i kruszonką. Zawsze wychodzi i jest smaczny.

[wyakin]

Odp: placek z rabarbarem..

Sprawdzony i pyszny przepis, a i nie jest bardzo wymagający czasowo:

Placek z rabarbarem i kruszonką
2 kg rabarbaru.
Ciasto: 50 dag mąki, 10 dag cukru, niepełna szklanka mleka, 8 dag masła lub margaryny, 8 dag drożdży, jajo, szczypta soli.

Kruszonka: 20 dag mąki, pół kostki masła lub margaryny, 10 dag cukru, łyżeczka cukru waniliowego

Mąkę przesiać do dużej miski, zrobić pośrodku dołek, do którego wkruszyć drożdże. Posypać łyżeczką cukru, wlać 1/3 lekko podgrzanego mleka, wymieszać z drożdżami i odrobiną mąki. Rozczyn przykryć czystą ściereczką, zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Tłuszcz stopić w pozostałym mleku, dodać resztę cukru oraz szczyptę soli, wbić jajo, całość dokładnie wymieszać i wlać do rozczynu drożdżowego. Zagnieść ciasto, przykryć i odstawić na 30 min, aby dobrze wyrosło. Oczyścić i opłukać rabarbar, pokroić go na kawałki. Przygotować kruszonkę z mąki, cukru i schłodzonego tłuszczu utartego na wiórki. Ciasto drożdżowe jeszcze raz wyrobić i rozwałkować na blasze wysmarowanej tłuszczem. Spód ponakłuwać widelcem, rozłożyć pokrojony rabarbar. Ciasto posypać kruszonką i wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika. Piec 45 min w temperaturze 200°C.

[teresa211186]

Odp: placek z rabarbarem..

Najlepszy placek z rabarbarem to drożdżowy, ale robimy również kruche ciasto z kruszonką

[smerfetkaaa8]

Odp: placek z rabarbarem..

Ja zawsze robię ciasto z rabarbarem i z bezą. Jest przepyszne!

[sabina-85]

Odp: placek z rabarbarem..

Ja po prostu trę do zwykłego placka rabarbar Pozdrawiam

[smerfetkaaa8]

Odp: placek z rabarbarem..

Trzesz rabarbar? A jest sens, skoro i tak podczas pieczenia się rozwali cały?