Jak tylko zaczyna się sezon na truskawki to zawsze musi być takie ciasto biszkoptowe i na górze truskawki:
Placek z owocami (truskawkami)
2 szklanki mąki
4 jajka
1 szklanka cukru
margaryna
2 łyżeczki proszku do pieczenia
owoce do wyboru
Ubić pianę z białek, dodać cukier, ubijać dalej, na końcu dodać żółtka. Masę jajeczną wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia, wreszcie wlać ciepłą, rozpuszczoną margarynę, wszystko dokładnie wymieszać. Wylać na blachę u łożyć owoce.
Skomentuj