Hej a ja ma taki przepis na rybe w zalewie!
-szklanka wody
-1/3 szklanki octu
-1/3 szklanki cukru
-szczypta soli
-lisc laurowy
-ok.kg fileta z ryby
-kilka korniszonow
-papryka konserwowa(4 sztuki)
-przecier pomidorowy
-dwie cebule
-lyzka oleju
-jajko
-maka
Rybe obtaczamy w jajku,nastepnie w mace i smazymy.Do garnka wlewamy wode,ocet,dodajemy cukier,lisc laurowy,odrobine soli.Cebule kroimy w talarki i wrzucamy na wrzaca wode z dodatkami.Jak cebula lekko zmieknie,dodajemy koncentrat pomidorowy.Jak sie zgotuje sciagamy calosc z ognia i dodajemy lyzke oleju.Nastepnie kroimy korniszony,marynowana papryke.Jak ryba przestygnie ukladamy rybe,korniszony,papryke i zalewe,nastepnie kolejna warstwa jak wyzej.Ryba smakuje naprawde dobrze,jest w slodko-kwasnej zalewie.Cebula jest chrupiaca,poza tym smak poprawia korniszon i papryka.
Zycze smacznego polecam.
Przepis mam od kuzynki,ktora dostala od kogos.
-szklanka wody
-1/3 szklanki octu
-1/3 szklanki cukru
-szczypta soli
-lisc laurowy
-ok.kg fileta z ryby
-kilka korniszonow
-papryka konserwowa(4 sztuki)
-przecier pomidorowy
-dwie cebule
-lyzka oleju
-jajko
-maka
Rybe obtaczamy w jajku,nastepnie w mace i smazymy.Do garnka wlewamy wode,ocet,dodajemy cukier,lisc laurowy,odrobine soli.Cebule kroimy w talarki i wrzucamy na wrzaca wode z dodatkami.Jak cebula lekko zmieknie,dodajemy koncentrat pomidorowy.Jak sie zgotuje sciagamy calosc z ognia i dodajemy lyzke oleju.Nastepnie kroimy korniszony,marynowana papryke.Jak ryba przestygnie ukladamy rybe,korniszony,papryke i zalewe,nastepnie kolejna warstwa jak wyzej.Ryba smakuje naprawde dobrze,jest w slodko-kwasnej zalewie.Cebula jest chrupiaca,poza tym smak poprawia korniszon i papryka.
Zycze smacznego polecam.
Przepis mam od kuzynki,ktora dostala od kogos.
Skomentuj