Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Moje Sprawdzone Przepisy

Collapse
X
 
  • Filter
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

    #46
    Odp: Moje Sprawdzone Przepisy

    często eksperymentuje bardzo ciekawe dania wtedy wychodzą, mąż i synek uwielbiają takie eksperymenty synuś w sumie mi pomaga w kuchni

    Skomentuj

    •    
         

      #47
      Odp: Moje Sprawdzone Przepisy

      Sprawdzony i jedno z ulubionych, niestety dość czaso i pracochłonne
      KOSTKA ALPEJSKA

      BISZKOPT:

      4 jajka
      3/4 szkl.mąki
      3/4 szkl.cukru
      2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
      2 płaskie łyżki kakao
      1 łyżeczka proszku do pieczenia


      PONCZ:

      0,5 szkl. mocnej herbaty
      2 łyżki soku z cytryny
      2 łyżeczki cukru
      2 łyżeczki koniaku



      KREM:

      20 dag masła
      1 puszka masy krówkowej lub skondensowanego słodzonego mleka w puszce gotowanego 2,5 godz
      0,5 l śmietanki do ubijania 30% lub 36%
      200 ml ajerkoniaku
      2 łyżki cukru pudru
      2 łyżeczki/2 łyżki żelatyny – wsypać suchą pod koniec ucierania kremu

      2 łyżeczki cukru waniliowego
      2 opakowania zagęstnika do śmietanki
      40 dkg małych bezów
      gorzka czekolada do dekoracji
      BISZKOPT: Utrzeć żółtka z cukrem na gładką masę. Stopniowo dodawać oba rodzaje mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, na koniec dodać kakao i ubitą pianę z białek i delikatnie wszystko wymieszać. Piec ok. 30 min w 160-180st.C. Po wystudzeniu biszkopt delikatnie nasączyć ponczem.
      KREM: Do miękkiego masła stopniowo dodawać masę krówkową ucierając razem na gładką masę. Połowę kremu rozsmarować na biszkopcie. Pozostałą część kremu utrzeć z ajerkoniakiem. Mocno schłodzoną śmietankę ubić z cukrem pudrem i zagęstnikiem. Do kremu dodać pokruszone bezy i ubitą śmietankę i delikatnie wszystko połączyć. Rozsmarować krem na cieście i udekorować startą na wiórki czekoladą.

      Skomentuj


        #48
        Odp: Moje Sprawdzone Przepisy

        Tort makowy
        0,5 kg mąki
        12 łyżek kaszy manny
        0,5 kg cukru
        1 margaryna (rozpuszczona)
        1 kg jabłek
        4 łyżeczki proszku do pieczenia
        10 jaj
        bakalie, zapach migdałowy
        Ugotować mak, zmielić. Utrzeć całe jajka+ cukier. Zetrzeć jabłka na grubych oczkach. Wszystko połączyć+ kasza manna+ margaryna+ bakalie+zapach migdałowy. Po upieczeniu można polać polewą.

        Skomentuj


          #49
          Odp: Moje Sprawdzone Przepisy

          Mufffiny marchewkowe (około 20)

          - 2 szkl. startej marchwi
          - 1 szkl. cukru
          - 1 opak. cukru waniliowego
          - 1 łyżeczka cynamonu
          - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
          - 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
          - 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
          - 3 jajka
          - 3/4 szkl. oleju
          - szczypta soli


          Marchewki (około 2 duże ) obieramy i ścieramy na drobnych oczkach i w miarę dokładnie łączymy z jajkami,cukrem,c.wanil. i olejem. W drugim naczyniu mieszamy resztę składników.Do masy marchwiowej dosypujemy stopniowo sypkie składniki i dokładnie łączymy. Papilotki napełniamy do 2/3 wysokości i wstawiamy do nagrzanego na 180stop. piekarnika. Pieczemy przez około 25 min.(do suchego patyczka)

          Skomentuj


            #50
            Odp: Moje Sprawdzone Przepisy

            Kartoflak lub baba ziemniaczana, różna nazwa w zależności od regionu

            2 kg surowych ziemniaków
            60 dag gotowanych ziemniaków
            4 jaja
            30 dag boczku (wytopić)
            1 szklanka kaszy manny
            0,5 szklanki oleju
            1 cebula
            Surowe ziemniaki zetrzeć, ugotowane przecisnąć przez praskę + jajka, boczek, olej, cebula i przyprawy. Wymieszać, wlać do blaszki. Z wierzchu skropić olejem.

            Skomentuj


              #51
              Odp: Moje Sprawdzone Przepisy

              Napisane przez wyakin Pokaż wiadomość
              Tort makowy
              0,5 kg mąki
              12 łyżek kaszy manny
              0,5 kg cukru
              1 margaryna (rozpuszczona)
              1 kg jabłek
              4 łyżeczki proszku do pieczenia
              10 jaj
              bakalie, zapach migdałowy
              Ugotować mak, zmielić. Utrzeć całe jajka+ cukier. Zetrzeć jabłka na grubych oczkach. Wszystko połączyć+ kasza manna+ margaryna+ bakalie+zapach migdałowy. Po upieczeniu można polać polewą.
              mam ten sam przepis i robię go jest pyszny Tylko u mnie jest pod nazwą Makowiec japoński

              Skomentuj


                #52
                Odp: Moje Sprawdzone Przepisy

                Napisane przez Lara5 Pokaż wiadomość
                mam ten sam przepis i robię go jest pyszny Tylko u mnie jest pod nazwą Makowiec japoński
                Zmienię nazwę, bo Twoja jest ładniejsza :P

                Skomentuj

                •    
                     

                  #53
                  Odp: Moje Sprawdzone Przepisy

                  Napisane przez wyakin Pokaż wiadomość
                  Zmienię nazwę, bo Twoja jest ładniejsza :P
                  czasem są przepisy z dawna a tylko nazwę mają zmienioną np kiedyś było ciasto Pychotka a teraz pod tą nazwą jest to samo ciasto tylko nazywa się Pani Walewska

                  Skomentuj


                    #54
                    Odp: Moje Sprawdzone Przepisy

                    A słyszałyście o cieście, które nazywa się Pleśniak? I to tylko dlatego, że ma bezę na górze...

                    Skomentuj


                      #55
                      Odp: Moje Sprawdzone Przepisy

                      Napisane przez smerfetkaaa8 Pokaż wiadomość
                      A słyszałyście o cieście, które nazywa się Pleśniak? I to tylko dlatego, że ma bezę na górze...
                      tak O to ciasto to zawsze piekłam z jagodami ale już dawno go nie robiłam

                      Skomentuj

                      •    
                           

                        #56
                        Odp: Moje Sprawdzone Przepisy

                        U mnie to ciasto nazywa się pleśniawka o ile nazwa jest mało zachęcające, tak ciasto jest pyszne, słodko-kwaśne i jeszcze ta pianka. To ulubione ciacho mojego teścia

                        Skomentuj


                          #57
                          Odp: Moje Sprawdzone Przepisy

                          Sezon na pomidory w pelni - to podziele sie z Wami przepisem na przecier pomidorowy, z ktorego korzystam juz od kilku sezonow: https://domowejroboty.pl/przepisy/przecier-pomidorowy/ Dzieki temu mam gotowy przecier caly rok - czy to do spaghetti czy do zupy pomidorowej. Naprawde warto poswiecic kilka chwil na zrobienie swoich 'sloiczkow'.

                          Skomentuj


                            #58
                            Odp: Moje Sprawdzone Przepisy

                            Jak o przetworach mowa to dorzucę ten https://www.kamis.pl/przepisy/przetw...anczowym%C2%A0 przepis na pyszny dżem z dyni, migiem się go przygotowuje a całkiem przyjemnie wyciągnąć go ze spiżarni w zimę i jeść z naleśnikami czy pieczywem

                            Skomentuj

                                   
                            Working...
                            X