Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Konkurs "Przepis na zdrowie". Wygraj 1 z 8 najnowszych książek "Dania dla dzieci. Zdr

Collapse
Zamknięty wątek
X
X
 
  • Filter
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

    #16
    Odp: Konkurs "Przepis na zdrowie". Wygraj 1 z 8 najnowszych książek "Dania dla dzieci

    u nas zdrowym obiadkiem, dopasowanym do wieku dziecka jest :
    KREM Z GOTOWANYM INDYCZKIEM :
    Składniki
    +seler – 1 szt.
    +pietruszka, korzeń – 1 szt.
    +kalafior – 1 szt.
    +ziemniaki – 3 szt.
    +pierś indyka – 400 g
    +masło – 2 łyżki
    +natka pietruszki
    +olej rzepakowy
    +oliwa z oliwek
    +cytryna – 1 szt.
    +sól
    +mielony pieprz biały

    Krok 1: Gotujemy zupę

    Ziemniaki, seler i pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę. Kalafior dzielimy na różyczki. W garnku rozgrzewamy olej. Wrzucamy seler, pietruszkę i ziemniaki. Doprawiamy solą i pieprzem, podsmażamy przez kilka minut. Dodajemy kalafior i masło. Zalewamy wodą do wysokości warzyw i gotujemy do miękkości.

    Krok 2: Blendujemy zupę

    Pierś indyka kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy do gotujących się warzyw na 10 minut, następnie wyciągamy. Zupę blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji, w razie konieczności dolewamy wody. Doprawiamy solą, pieprzem, odrobiną soku z cytryny i skórką otartą z cytryny.

    Krok 3: Przygotowujemy salsę z indyka

    Ugotowanego indyka siekamy bardzo drobno. Łączymy z posiekaną natką pietruszki. Doprawiamy indyka oliwą, solą, pieprzem oraz odrobiną skórki otartej z cytryny. Mieszamy.

    Zupę rozlewamy na talerze. Dekorujemy indykiem, oliwą, skórką i sokiem z cytryny.

    Polecamy, dla całej rodziny!!!
    Przygotowywanie jej wspólnie, daje mnóstwo radośći, uczy nowości ale i przede wszystkim zbliża nas! Wspolne nakrycie do stołu i wspólny pyszny posiłek!!
    SMACZNEGO

    Skomentuj

    •    
         

      #17
      Odp: Konkurs "Przepis na zdrowie". Wygraj 1 z 8 najnowszych książek "Dania dla dzieci

      U nas sprawdził się przepis na makaron z kurczakiem i warzywami. Dzieci go uwielbiaja.
      Składnik to makaron gwiazdki albo w autka
      2 filety z kurczaka
      1 brokuł
      1 puszka czerwonej fasoli i
      ulubione przyprawy nasze.
      Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kurczaka kroimy na plastry, przyprawiamy ulubionymi przyprawami i grillujemy na elektrycznym grillu przez ok. 10-15 minut, a następnie kroimy na mniejsze kawałki. Brokuł dzielimy na różyczki, przekladamy do wrzącej wody i gotujemy przez ok.8-10 minut do miękkości. Fasolę, odsączyć i dokładnie przepłukać. Tak przygotowane składniki dokładnie mieszamy, polewamy olejem i doprawiamy do smaku.

      Skomentuj


        #18
        Odp: Konkurs "Przepis na zdrowie". Wygraj 1 z 8 najnowszych książek "Dania dla dzieci

        Kotlety Jaglane

        Składniki:

        - kasza jaglana ( około 1/3 szklanki)
        - 4 jajka
        - natka pietruszki lub koperku (mały pęczek)
        - 1 cebula
        - 1 ząbek czosnku
        - sól
        - pieprz
        - tłuszcz do smażenia

        Sposób przygotowania:

        Kaszę gotujemy, a po ugotowaniu wystudzamy. 3 jajka gotujemy na twardo – po ugotowaniu dusimy je widelcem na małe kawałki. Jajka dodajemy do kaszy. Następnie dodajemy drobno pokrojoną cebulę i czosnek oraz posiekaną natkę pietruszki. Dokładamy 1 surowe jajko, sól, pieprz i wszystko dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy tłuszcz na patelni, przygotowujemy kotlety i smażymy.
        Smażymy po około 6 minut z każdej strony.
        Smacznego

        Skomentuj


          #19
          Odp: Konkurs "Przepis na zdrowie". Wygraj 1 z 8 najnowszych książek "Dania dla dzieci

          Kopytka w dwóch opcjach - na słodko i z potrawką z kurczaka . Smak rekomendowany przez moich chłopców!

          Składniki na kopytka:
          1 kg ziemniaków
          • 2 szklanki mąki pszennej
          • 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
          • 1 jajko
          • szczypta soli

          Sposób przygotowania kopytek:
          • Ziemniaki obieram, solę, gotuję około 30-35 minut, a następnie studzę.
          • Przepuszczam ziemniaki przez prasę i czekam do całkowitego ich ostygnięcia.
          • Ziemniaki łączę z mąką pszenną, mąką ziemniaczaną, jajkiem. Następnie wyrabiam delikatne ciasto.
          • Odrywam porcje ciasta i formuję wałeczki. Nożem odcinam kluski około 3 cm szerokości. Jeśli ciasto się lepi podsypuję je dodatkowo mąka pszenną lub ziemniaczaną
          • Kopytka gotuję w osolonej wodzie. Od wypłynięcia około 1 minutę.
          Wyławiam łyżką cedzakową i podaję.

          Kopytka na słodko:
          Ugotowane koptka podaję z pokrojonymi w kostkę owocami - bananami, kiwi, jabłkiem, gruszką pomarańczem. Oczywiście w lecie korzystam z owoców sezonowych z mojej działki i dodaję jeszcze truskawki, malinki, jagody .

          Kopytka z potrawką z kurczaka:

          Składniki:
          • 2 ćwiartki z kurczaka
          • 3 marchewki
          • puszka groszku
          • łyżka masła
          • łyżka mąki
          • pół szklanki wody
          • sól, cukier i pieprz

          Sposób przygotowania:
          • Ćwiartki z kurczaka gotujemy, aż do miękkości. Następnie studzimy i obieramy mięso.
          • Marchewkę obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy ją do garnka zalewamy wodą, dodajemy szczyptę cukru i soli i tak ją dusimy. Kiedy zmięknie dodajemy groszek z puszki wraz z jego marynatą.
          • Dodajemy do marchewki i groszku mięso z kurczaka, pół szklanki wody oraz łyżkę masła. Wszystko mieszamy, aby połączyły się smaki.
          • Zagęszczamy całość łyżką mąki pszennej i doprawiamy solą i pieprzem.
          • Podajemy z ciepłymi kopytkami

          Skomentuj


            #20
            Odp: Konkurs "Przepis na zdrowie". Wygraj 1 z 8 najnowszych książek "Dania dla dzieci

            Witam wszystkie mamy głodomorków i niejadków. Mój przepis sprawi, że głodomorki zawołają o dokładkę, a niejadki z uśmiechem zjedzą swoją porcję jedzenia. Dlaczego ? Sprawa jest prosta. Danie to nie wyjdzie, gdy nie dodamy do niego: uśmiechu, miłości i ciepła matczynego A więc co w najbliższej przyszłości będą jeść Wasze dzieciaczki na obiad ? Zapiekankę o autorskiej nazwie ZIELONO MI. Jest to zapiekanka z brokułami, ryżem i zdrową cielęciną. Tak na marginesie jest to wspaniała okazja do przemycenia brokuła. Zapiekankę można podać na dwa sposoby. W duzym naczyniu żaroodpornym oraz w pojedynczych foremkach. Z doświadczenia wiem, że dzieci chętniej jedzą dania przyszykowane tylko dla nich, w osobnych naczyniach, dlatego skupię się na przepisie na pojedyńcze foremki. Potrzebujemy:
            - mały brokół
            - 4-5 łyżek ryżu lub dowolnej kaszy
            - 200 gram cielęciny lub piersi z kurczaka
            - posiekany koperek
            - 3 łyżki jogurtu naturalnego
            - 2 jajka
            - masło
            Przygotowanie:
            Brokół podzielony na różyczki oraz ryż gotujemy. Oddzielamy białka od żółtek. Mięso, koperek, jogurt naturalny oraz ugotowany brokół miksujemy na gładką masę. Dodajemy do masy ryż oraz wcześniej ubitą pianę z białka jajek. Foremki do sufletów smarujemy masełkiem. Masę przekładamy do foremek i pieczemy w temperaturze 170 stopni około 30 minut.
            Smacznego !

            Skomentuj


              #21
              Odp: Konkurs "Przepis na zdrowie". Wygraj 1 z 8 najnowszych książek "Dania dla dzieci

              Zdrowe odżywiane mojego dziecka, jest dla mnie niezwykle ważne. Z tego powodu wszystkie dania przygotowuję samodzielnie ze składników, których pochodzenie znam i wiem, że mają dobry skład. Synek uwielbia jeść samodzielnie, więc wymyślam takie dania, które będą odpowiednie dla małych rączek. Jednym z takich dań są babeczki warzywno-jajeczne.

              Babeczki warzywno-jajeczne

              Składniki na 3 sztuki:
              - 1 jajo (najlepiej od "szczęśliwych kurek")
              - 1 łyżeczka mąki pełnoziarnistej bądź orkiszowej,
              - odrobina tłustego twarogu,
              - 1 łyżeczka mleka,
              - świeże warzywa pokrojone w kostkę (u nas zazwyczaj jest to papryka, pomidory, rzodkiewka i natka pietruszki).

              Przepis można przygotować zarówno tradycyjnie, mikserem ale także w *********************************ie. Białko oddzielić od żółtka, przełożyć do miski i ubić na sztywną pianę (założony motylek, 1 minuta, obr. 3). Następnie dodać żółtko, mąkę i mleko i dalej ubijać. Kiedy składniki się połączą, odstawić. Foremki natłuścić masłem, na spód wyłożyć pokruszony twaróg oraz pokrojone w kostkę warzywa i całość zalać powstałą masą jajeczną. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni bez termoobiegu na około 10-12 minut, aż jajo będzie zrumienione.

              Polecam, to nasz śniadaniowy pewniak!

              Skomentuj


                #22
                Odp: Konkurs "Przepis na zdrowie". Wygraj 1 z 8 najnowszych książek "Dania dla dzieci

                Zapiekanka ryżowo - jabłkowy

                2 woreczki ryżu
                3-5 jabłek
                cynamon
                cukier
                mała śmietana
                Odrobina masła

                Ugotować dwa woreczki ryżu lekko aldente.
                Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, dodać cukier i cynamon do smaku. Po 5 minutach oddać trochę wody, ktora powstanie. Naczynie żaroodporne posmarować od spodu masłem. Układać warstwowo ryż -jabłka -ryż itd... Pięć ok 15-20 min.
                Pod koniec pieczenia wymieszać mała śmietanę z cynamonem i cukrem i posmakować wierzch zapiekanki. Kiedy się zarumieni wyłączyć.

                Smacznego!

                Skomentuj

                •    
                     

                  #23
                  Odp: Konkurs "Przepis na zdrowie". Wygraj 1 z 8 najnowszych książek "Dania dla dzieci

                  Zapiekanka ryżowo - jabłkowy

                  2 woreczki ryżu
                  3-5 jabłek
                  cynamon
                  cukier
                  mała śmietana
                  Odrobina masła

                  Ugotować dwa woreczki ryżu lekko aldente.
                  Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, dodać cukier i cynamon do smaku. Po 5 minutach oddać trochę wody, ktora powstanie. Naczynie żaroodporne posmarować od spodu masłem. Układać warstwowo ryż -jabłka -ryż itd... Pięć ok 15-20 min.
                  Pod koniec pieczenia wymieszać mała śmietanę z cynamonem i cukrem i posmakować wierzch zapiekanki. Kiedy się zarumieni wyłączyć.

                  Smacznego!

                  Skomentuj


                    #24
                    Odp: Konkurs "Przepis na zdrowie". Wygraj 1 z 8 najnowszych książek "Dania dla dzieci

                    Mój maluch już od dłuższego czasu jest na diecie rozszerzonej ale świetny przepis dla zdrowy i pożywny obiadek to risotto z warzywami i kurczakiem/indykiem. Mojemu synkowi bardzo przypadło do gustu.

                    Skladniki:
                    * 2 niewielkie marchewki
                    * kilka różyczek brokułu
                    * kilka różyczek kalafiora
                    * pół torebki ryżu
                    * troszke oliwy
                    * koperek/pietruszka
                    * nieduża pierś z kurczaka/ indyka

                    Sposób przygotowania;
                    1.Warzywa myjemy, obieramy.
                    Marchewkę trochę zetrzeć na tarce o grubych oczkach i reszte pokroić w kosteczkę. Razem z różyczkami brokułu i kalafiora zalej niedużą ilością wrzątku (tylko tyle, żeby przykryło warzywa) i gotuj 5 minut. Odcedź. W wywarze po ugotowanych warzywach gotujemy ryż na miękko – nie może być sypki (wywaru powinno być objętościowo ponad dwa razy więcej niż ryżu. Jeśli jest go za mało – dodajemy wody. Do miękkiego ryżu dodajemy ugotowane warzywa i łyżeczkę oliwy. Podduś chwilę. Część risotta można zmiksować ale nie wszystko. W zależnosci od tego w jakim wieku jest dziecko. Pierś z kurczaka gotujemy w osobnym garnuszku. Nastepnie drobno siekamy i częsć dodajemy do risotta a reszte zostawiamy. Posiekana pietruszkę lub koperek możemy dodać w niewielkiej ilości do dania ale lepiej posypać na talerzu.
                    Risotto podajemy w miseczce, posypujemy posiekanym mieskiem z indyka/ kurczaka i odrobiną pietruszki.

                    Smacznego!!!

                    Skomentuj


                      #25
                      Odp: Konkurs "Przepis na zdrowie". Wygraj 1 z 8 najnowszych książek "Dania dla dzieci

                      Dla córki 7 miesiecznej. Jeden ziemniak, jedną marchewką , 1/8 dyni. Gotujemy do miękkości. W drugim garnku gotujemy np. pierś z kurczaka. Wszystko razem blendujemy i dodajemy łyżkę masła i łyżkę kaszki ryżowej. Danie gotowe. Małej bardzo smakuje. Szybko i zdrowo.

                      Skomentuj

                      •    
                           

                        #26
                        Odp: Konkurs "Przepis na zdrowie". Wygraj 1 z 8 najnowszych książek "Dania dla dzieci

                        PLACUSZKI OWSIANE Z BIAŁYM SERKIEM I MUSEM Z OWOCÓW LATA

                        Składniki:
                        • 1/2 szklanki płatków owsianych
                        • 1 jajko
                        • 1 szklanka wody
                        • 1/2 szklanki mleka
                        • 1 łyżka mąki pszennej pełnoziarnistej
                        • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
                        • 1 szt biały twarożek- najlepiej domowy
                        • 500 g malin
                        • 500 g porzeczek
                        • 500 g borówek amerykańskich
                        • 3 łyżki masła
                        • 1 dojrzałe jabłko
                        • 1 dojrzały banan


                        Przygotowanie:

                        PLACKI: Płatki owsiane gotujemy w wodzie z mlekiem przez około 5-7 minut. Od czasu do czasu mieszając, po czym odstawiamy na chwilę do ostygnięcia. Dodajemy do nich oba rodzaje mąki oraz jajko (ew. łyżkę miodu lub ksylitolu), a następnie dokładnie mieszamy. Beztłuszczową patelnię rozgrzewamy na średniej mocy i smażymy placuszki z każdej strony, aż będą rumiane.

                        MUS: Owoce myjemy i rozkładamy na papierowych ręcznikach do wyschnięcia. Większe owoce kroimy na mniejsze części (banan, jabłko). Porzeczki zdejmujemy delikatnie z gałązek. Na dużej patelni rozpuszczamy masło i wrzucamy wszystkie owoce. Podgrzewamy do czasu aż owoce puszczą sok i zaczną się rozpadać. Od czasu do czasu mieszamy. Jeszcze ciepłą masę owocową przekładamy do wysokiego naczynia i blenderujemy, a następnie przecieramy przez sitko, by pozbyć się skórek i pestek. Placuszki podajemy z białym twarożkiem oraz jeszcze ciepłym musem owocowym. Doskonale smakują na ciepło, ale po wystudzeniu również posmakują naszym dzieciakom.

                        Skomentuj

                               
                        Working...
                        X