Wróć   Forum Mamotoja.pl > Przepisy kulinarne > Przepisy kulinarne
Zarejestruj się FAQ Użytkownicy Grupy Kalendarz Szukaj Dzisiejsze Posty Oznacz fora jako przeczytane

Przepisy kulinarne Sprawdzone potrawy i sposoby ich wykonania

Babyonline.pl to teraz MamoToJa.pl – witamy!
Dołącz do naszych mam forumowiczek! Podziel się na forum Mamo To Ja (dawniej Babyonline) opiniami o produktach. Porozmawiaj o doświadczeniach związanych z wychowywaniem dziecka: pomagamy sobie wzajemnie i rozwiewamy najczęstsze wątpliwości. Weź udział w świetnych konkursach z atrakcyjnymi nagrodami!

Zasady na forum - pomagajmy sobie wzajemnie
Poznaj zasady, które obowiązują na forum w dyskusjach. Doradzaj i słuchaj porad innych mam, po to jesteśmy tu dla Ciebie!

Wygraj Muzyczny Traktorek Smiki! Konkurs „Brzuszek miesiąca”
Podziel się z nami zdjęciem swojego brzuszka w ciąży i wygraj fantastyczną nagrodę - Muzyczny Traktorek Smiki.

Wygraj 1 z 3 Zimowych Niezbędników od Wonderwool. Konkurs „Zimowy Niezbędnik”
Czy wiesz, że małe dzieci nie potrafią regulować temperatury ciała jak dorośli i tracą ciepło 4 razy szybciej? Napisz, w jaki sposób dbasz o komfort i ochronę dziecka zimą. Do wygrania 1 z 3 Zimowych Niezbędników od Wonderwool z cudownie miękkiej i ciepłej wełny merino.

Sprawdź aktualne konkursy dla mam i wygrywaj ciekawe nagrody dla mam i ich dzieci!



Odpowiedz
Narzędzia wątku Wygląd
  #1  
Nieprzeczytane 11-12-2008, 20:16
misio100 misio100 jest offline
Senior Member

Zobacz mój nowy profil
misio100.polki.pl
 
Zarejestrowany: Sep 2008
Posty: 573
Zdjęcia: 1
Domyślnie Bigos

Proszę o pomoc

Kiedy mam zacząć gotować bigos, aby był pyszny na święta?

Jeśli ktoś ma fajny przepis to będę wdzięczna
Odpowiedź z Cytowaniem
  #2  
Nieprzeczytane 11-12-2008, 20:29
tosienka tosienka jest offline
Senior Member

Zobacz mój nowy profil
tosienka.polki.pl
 
Zarejestrowany: Nov 2008
Posty: 1 940
Zdjęcia: 6
Domyślnie

Prawdziwy goralski bigos gotuje sie tydzien a wlasciwie podgrzewa sie go dziennie

Ja do bigosu dodaje kapuste biala i kiszona 50:50,cebule, miesko jak na gulasz, kielbase zwyczajna i grzybki lub sliwki. Do tego sol, pieprz, lisc laurowy, ziele angielskie oraz przecier pomidorowy lub pomidory w puszce.

Podsmazam kielbase z cebula, osobno mieso ( podlewam winkiem lub sliwowica ).Kapusty gotuje osobno ( do bialej dodaje lisc laurowy i ziele ). Odcedzam, mieszam razem z kielbasa i mieskiem, dorzucam grzybki wczesniej namoczone ( wode z moczenia tez wlewam do bigosu ) i pomidory. Wszystko razem podgrzewam jakis czas i pozniej dziennie stawiam na gazie na jakies 30 minut

Zapomnialabym - kiszona kapuste odcedzam ale nie tak do konca i wrzucam wedzone zeberka by oddaly jej smak Pozniej je obieram i dorzucam do calosci to miecho

Ostatnio edytowane przez Goplana : 11-12-2008 o 20:32.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #3  
Nieprzeczytane 11-12-2008, 20:50
viviet viviet jest offline
Senior Member

Zobacz mój nowy profil
viviet.polki.pl
 
Zarejestrowany: Oct 2008
Posty: 367
Zdjęcia: 1
Domyślnie

Jeśli chodzi o bigos to zlecam dotowanie go mojej mamie...
Odpowiedź z Cytowaniem
  #4  
Nieprzeczytane 18-12-2008, 18:58
patiew's Avatar
patiew patiew jest offline
Senior Member

Zobacz mój nowy profil
patiew.polki.pl
 
Zarejestrowany: Nov 2008
Miasto: Ostrów Wlkp.
Posty: 934
Zdjęcia: 14
Domyślnie

moja mama do bigosu dodaje przyprawe do biugosu i jest taki fajny ostry
__________________

Kinga skończyła 10 miesięcy (30.03.2008)






http://kraina.hipp.pl/?id=6596
http://www.mamacafe.pl/forum/gallery...imageuser=1483
Odpowiedź z Cytowaniem
  #5  
Nieprzeczytane 18-12-2008, 22:41
silek7's Avatar
silek7 silek7 jest offline
Senior Member

Zobacz mój nowy profil
silek7.polki.pl
 
Zarejestrowany: Oct 2008
Miasto: lubuskie
Posty: 2 105
Zdjęcia: 17
Domyślnie

Ja robie podobnie jak goplana a zaczynam w niedzielę ,kapusta pól na pól ,mięsko,kiełbasa wędzona ,mięsko smażę z cebulką i przyprawami ja tez daję przyprawę do bigosu,Sliwki i czasem winem podlewam
__________________
Sylwia 9 latek
Damianek 17 m-cy


02.12.2008 - Damianek zrobil pierwszy kroczek

http://www.bobasy.pl/silek7,873820,fotka.html
Odpowiedź z Cytowaniem
  #6  
Nieprzeczytane 19-12-2008, 21:07
misio100 misio100 jest offline
Senior Member

Zobacz mój nowy profil
misio100.polki.pl
 
Zarejestrowany: Sep 2008
Posty: 573
Zdjęcia: 1
Domyślnie

Dziękuję Wam za odzew
W niedziele zacznę go gotować
Napiszę co wyszło
Odpowiedź z Cytowaniem
  #7  
Nieprzeczytane 19-12-2008, 21:56
amelka73's Avatar
amelka73 amelka73 jest offline
Member

Zobacz mój nowy profil
amelka73.polki.pl
 
Zarejestrowany: Sep 2008
Posty: 93
Domyślnie

Ja wlsnie przed chila skonczylam robic bigos.Robie podobnie jak Goplana.Do bigosu daje tylko kiszona kapuste,podlewm woda,dodaje ziele angielsie,lisc laurowy.Surowe zeberka podsmazam na oleju i dodaje do gotuiacej sie kapusty.Calosc przykrywam i na malym ogniu gotuje ok.3 godziny.Na koniec dodaje koncentrat pomidorowy i pieprz.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #8  
Nieprzeczytane 25-11-2015, 16:10
BasiaL BasiaL jest offline
Senior Member

Zobacz mój nowy profil
BasiaL.polki.pl
 
Zarejestrowany: Nov 2015
Posty: 255
Zdjęcia: 2
Domyślnie Odp: Bigos

Ja nawet za bigosik się nie biorę, bo moja babcia robi taki, że mucha nie siada. Muszę kiedyś zrobić wraz z nią, żebym wiedziała na przyszłość.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #9  
Nieprzeczytane 25-06-2017, 11:34
emmaz's Avatar
emmaz emmaz jest offline
Senior Member

Zobacz mój nowy profil
emmaz.polki.pl
 
Zarejestrowany: Dec 2014
Posty: 361
Domyślnie Odp: Bigos

Cytat:
Napisał lilas Zobacz post
Ja nawet za bigosik się nie biorę, bo moja babcia robi taki, że mucha nie siada. Muszę kiedyś zrobić wraz z nią, żebym wiedziała na przyszłość.

Uwielbiam bigos ale mi nie wychodzi
Odpowiedź z Cytowaniem
  #10  
Nieprzeczytane 29-06-2017, 08:18
tamisia's Avatar
tamisia tamisia jest offline
Member

Zobacz mój nowy profil
tamisia.polki.pl
 
Zarejestrowany: Dec 2012
Posty: 88
Domyślnie Odp: Bigos

Bo sam bigos nie jest takim prostym daniem. Nie gotuję bigosu z kapusty . Moja mama potrafi bardzo dobry, sama jeszcze do tej potrawy niestety ale nie dorosłam

Za to polecam sprobować sobie bigosu z cukinii:
https://www.przepisy.pl/przepis/bigos-z-cukinii

Jest to już o wiele prostsza wersja, a moim zdaniem tak samo smaczna.
Odpowiedź z Cytowaniem
Odpowiedz


Narzędzia wątku
Wygląd

Zasady Postowania
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć
Nie możesz edytować swoich wypowiedzi

BB code jest Wł.
UśmieszkiWł.
kod [IMG] jest Wł.
kod HTML jest Wył.

Skocz do forum


Czasy w strefie GMT +1. Teraz jest 00:45.


Redakcja | Reklama | Regulamin | Polityka Prywatności
Copyrights 2010 Edipresse Polska S.A.
Dalsze rozpowszechnianie tekstów, zdjęć i materiałów wideo opublikowanych w serwisie w całości lub w części wymaga uprzedniej zgody wydawcy.