Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Buraki nie tylko w barszczu

Collapse
X
 
  • Filter
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

    #16
    Odp: Buraki nie tylko w barszczu

    Zawsze zaprawiamy buraczki na zimę do słoików i robimy kilka słoików z buraczkami grubo tartymi, później przed podaniem takie buraczki mieszamy z musztardą i sa bardzo smaczne

    Skomentuj

    •    
         

      #17
      Odp: Buraki nie tylko w barszczu

      Pyszny koktajl:

      Składniki
      1 burak
      2 średniej wielkości marchewki
      1 jabłko
      sok z pomarańczy
      kilka listków świeżej mięty
      opcjonalnie woda mineralna do rozcieńczenia koktajlu

      Skomentuj


        #18
        Odp: Buraki nie tylko w barszczu

        Moje niedawne odkrycie:
        Ciasto buraczano-czekoladowe!
        Składniki:
        – 300 g ugotowanych buraków – można również użyć surowych, ścierając je drobno na tarce. Jednak opcja gotowanych jest dużo łatwiejsza. Gotuję w całości, a skórka schodzi z nich potem sama.
        – 3 miękkie daktyle, namoczone wcześniej we wrzątku ok. 20-30 minut
        – 2 łyżki kakao lub kilka kostek gorzkiej czekolady (rozpuszczonej)
        – szczypta sody oczyszczonej
        – szczypta cynamonu
        – 2 łyżki oleju kokosowego
        – 100 g mąki kasztanowej
        – 1/3 szklanki żurawiny – namoczonej wcześniej we wrzątku

        Buraki zmieliłam z daktylami (nie za mocno). Dodałam pozostałe składniki i wszystko razem wymieszałam. Przełożyłam ciasto do niedużej foremki i wstawiłam do rozgrzanego piekarnika na ok. 50 minut z termoobiegiem. Piekłam w 180 °C.

        Skomentuj


          #19
          Odp: Buraki nie tylko w barszczu

          Buraki z chrzanem. Pyszne ale troszke ostre
          Składniki
          6 buraczków czerwonych
          łyżeczka cukru
          2 łyżki octu
          słoiczek chrzanu (mały)
          Sposób przygotowania
          1.
          Buraczki ugotować. Po ugotowaniu i ostudzeniu, poobierać i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Dodać chrzan, cukier i ocet i dokładnie wymieszać.

          Skomentuj


            #20
            Odp: Buraki nie tylko w barszczu

            Napisane przez teresa211186 Pokaż wiadomość
            Buraki z chrzanem. Pyszne ale troszke ostre
            Składniki
            6 buraczków czerwonych
            łyżeczka cukru
            2 łyżki octu
            słoiczek chrzanu (mały)
            Sposób przygotowania
            1.
            Buraczki ugotować. Po ugotowaniu i ostudzeniu, poobierać i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Dodać chrzan, cukier i ocet i dokładnie wymieszać.
            Też takie robię, mam chyba nawet ten sam przepis. mój mąż je uwielbia.

            Powiem szczerze, że do buraków na słodko przekonałam się jakiś czas temu, bo kiedyś to mi dziwne było robienie ciasta z buraków Wszelkie koktajle z buraków są też przezdrowe.

            Skomentuj

                   
            Working...
            X