zupa z dyni..

[karina-kos]

Odp: zupa z dyni..

Może to dziwnie zabrzmi, ale ja zupy z dyni nigdy nie jadłam... Jakoś nie mam odwagi jej zrobić, bo nawet nie wiem jak powinna smakować, ale jeśli jakiś przepis wyjątkowo mi się spodoba to chyba nabiorę odwagi i spróbuję zrobić. z tego, co tu czytam nie jest to super trudne, a może być smaczne i zdrowe

[czekladka24]

Odp: zupa z dyni..

Zupa z dyni

Składniki:

1 kg świeżej dyni,
2 l bulionu warzywnego,
100 ml śmietany kremówki,
1 cebula,
2 ząbki czosnku,
2 łyżki masła,
2 bataty,
szczypta mielonej gałki muszkatołowej,
świeżo zmielony czarny pieprz i sól

Sposób przygotowania:

1. Dynię obierz ze skóry, pozbądź się pestek i pokrój ją w kostkę. Następnie obierz i pokrój w kostkę ziemniaki.

2. W garnku rozgrzej masło, dodaj drobno posiekane cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość zeszklij. Następnie dodaj dynię i ziemniaki. Na koniec wlej do garnka bulion i całość gotuj pod przykryciem na małym ogniu ok. 40 minut.

3. Lekko przestudzoną zupę zmiksuj na gładki krem i dopraw do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Następnie wlej

[annaniol]

Odp: zupa z dyni..

Moja ulubiona zupa z dyni jest banalną i pyszną klasyką Na rosole lub rosołku gotuję jedną marchewkę, trzy ziemniaki, pietruszkę korzeń, cebulę, kawałek selera, kawałek pora i do tego dodaję mniej więcej 1/3 dyni pokrojoną w kostkę. Po zagotowaniu blenduję na krem i podaję z niesłodzonymi i nie słonymi kuleczkami ptysiowymi lub grzankami domowej roboty.

[wyakin]

Odp: zupa z dyni..

A dla mnie to jedyna zupa, której no nie umiem zjeść. Żeby nie była mdła to trzeba dodać dużo innych rzeczy. Siostra zrobiła kiedyś z dużą ilością curry, a i tak była mdła.