Jadłem kiedyś Wędzone żeberka Wrocław i chciałem się dowiedzieć jak można je przygotować w domu? Kupiłem już domową wędzarnie, teraz szukam inspiracji, macie jakieś sprawdzone przepisy?
-
-
-
Odp: Wędzone żeberka
Nigdy nie miałam okazji jeść wędzonych żeberek. Ja zazwyczaj przyrządzam je według przepisu http://www.wieprzopedia.pl/%C5%BCeberka-w-kapu%C5%9Bcie Czyli w kapuście z dodatkiem imbiru i curry. Moja rodzina uwielbia żeberka, mięso jest bardzo delikatne i rozpływa się w ustach - trzeba je tylko odpowiednio długo gotować. -
Odp: Wędzone żeberka
Do wędzenia żeberek warta zastosowania jest SÓL HIMALAJSKA RÓŻOWA DROBNA, zamiast zwykłej soli. Troszkę droższa, ale jak dla mnie warto wydać te parę zł więcej.Skomentuj
-
Odp: Wędzone żeberka
My zastanawiamy się nad zrobieniem wędzarnio-grilla. Takie dwa w jednym. Super byłyby kiełbaski własnoręcznie zrobione i uwędzone, o szynce już nie wspomnę.Skomentuj
-
-
Odp: Wędzone żeberka
My teraz mamy mały gril taki kupiony, ale jak przeprowadzimy się do siebie to właśnie mąż mysli o wymurowaniu swojego dużego, bo mamy dużą rodzinę. A swoja wedzona kiełbaska to dopiero super sprawa.Skomentuj
-
Odp: Wędzone żeberka
Wędzone żeberka bardzo dobrze sprawdzają sie do grochówki albo kapuśniaczku. Naają fajny posmak zupie.Skomentuj
Skomentuj