Obiad w 20 min.

[wyakin]

Odp: Obiad w 20 min.

Oprócz naleśników, szybkie są też omlety:
Omlet na ostro

Składniki: 4 jajka, 2 plastry szynki, 2 plastry żółtego sera, pół łyżeczki mielonej papryki (może być ostra), 2 łyżki mleka, nieduży pomidor, łyżka posiekanego koperku, suszona bazylia, oregano, 2 łyżki oleju, keczup, sól, pieprz

Wykonanie: jajka rozkłócić widelcem, dodać przyprawy i mleko. Na patelni rozgrzać olej i wlać jajka. Smażyć na małym ogniu aż omlet zrobi się złoty. Pomidora smażyć, obrać skórkę i pokroić w plasterki. Na połowie omletu rozłożyć ser, szynkę i pomidora. Przykryć drugą połową i smażyć pod przykryciem przez około dwie minuty. Podawać z dodatkiem keczupu.

[teresa211186]

Odp: Obiad w 20 min.

Omlety to ulubione danie mojej córci. Gdy wraca z przedszkola i nie ma ochoty na normalny obiad bo już jeden zjadła to prosi o omlety ale takie małe, czyli zrobione 2-3 na jednej patelni

[wyakin]

Odp: Obiad w 20 min.

Ulubiony męża, gdy nie mam siły na nic innego:
Kurczak w ryżu
Składniki:
- 40 dag piersi z kurczaka,
- 1/2 brokuła,
- 20 dag ryżu 3 kolory,
- 1 cebula,
- 2 łyżki masła,
- olej,
- sól, pieprz,
- ostra papryka
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na plastry, oprószyć solą, pieprzem i papryką. Mięso odstawić do lodówki. Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę. Dodać ryż i chwilę go przesmażyć. Zalać wodą w proporcji 1 część ryżu do 2 części wody, posolić, ugotować. Brokuła podzielić na różyczki i sparzyć go w osolonym wrzątku. Na rozgrzanym oleju przesmażyć plastry mięsa, połączyć z ryżem i brokułami.

[teresa211186]

Odp: Obiad w 20 min.

Podajesz ten ryż normalnie wymieszane na talerzu czy zapiekasz to wszytko w piekarniku w postaci zapiekanki?

[wyakin]

Odp: Obiad w 20 min.

Podajesz ten ryż normalnie wymieszane na talerzu czy zapiekasz to wszytko w piekarniku w postaci zapiekanki?

Zapiekam w naczyniu żaroodpornym, można też posypać żółtym serem, wtedy robi się fajna skorupka. Ale można też szybciej i tak po prostu podać. Jak ktoś lubi brokuły to rewelka

[wyakin]

Odp: Obiad w 20 min.

Cebulowe piersi
3 piersi, 1 duża zupa cebulowa Knorr lub 2 gorące kubki, pieprz czarny, śmietana 30% średnia.
Podsmażyć piersi z kurczaka pokrojone w kostkę, dodać pieprz. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Zapiec ze śmietaną wymieszaną z zupą cebulową. Podawać z bagietką.

[smerfetkaaa8]

Odp: Obiad w 20 min.

Tylko po co ta zupa cebulowa z knorra? Nawet nie chciałabym oglądać jej składu...

[wyakin]

Odp: Obiad w 20 min.

Tylko po co ta zupa cebulowa z knorra? Nawet nie chciałabym oglądać jej składu...

Od czasu do czasu można Lubię tak czasami, żeby było szybciej. Można oczywiście się bawić samemu z cebulą i robić sos. Wtedy trzeba ją podsmażyć i najlepiej zblendować.