Zaczął się sezon grillowy, no i dzieci niestety też chcą zajadać się tymi niezdrowymi pysznościami. Co najlepiej grillować, żeby było dobre dla dziecka? Moja córeczka zajada się w kaszance, czy pozwalać na to czy lepiej zmuszać aby zjadała grillowane warzywa czy filety z kurczaka, aczkolwiek ona uważa że są wstrętne, tak jakby kaszanka nie była ;-)
Ogłoszenie
Collapse
No announcement yet.
Jedzenie z grilla
Collapse
X
-
-
Odp: Jedzenie z grilla
Moim zdaniem wszystko zależy od wieku dziecka, bo normalne jest że rocznemu dziecku nie damy kiełbachy z grilla. Moje dziecko ma ponad 3, 5 roku i nie ukrywam że pozwalam jej posmakować wielu rzeczy, również tych grillowanych. Powinna znać smak i kaszanki i kiełbasy, aczkolwiek ja jestem wrogiem podawania dzieciom jedzenia z grilla (ogrodowego).
-
-
Odp: Jedzenie z grilla
Dziecku można przemycić grillowane warzywa np. w szaszłykach zrobionych z fileta z kurczaka, cukinii, bakłażana, cebuli , papryki itp. Sam fakt ze zatrudnimy dziecko do nabijania mięsa na patyki do szaszłyków sprawi ze na pewno zechce spróbować swojego dzieła. Również jakoś fajnie i finezyjnie ułożone warzywa sprawią że dziecko z ciekawości skosztuje. A dla mam karmiących uważam że grill jak najbardziej wskazany ale bez zbyt dużej ilości przypraw i lepiej ciężkostrawną kiełbasę zastąpić kurczakiem czy rybą.
Skomentuj
-
-
Odp: Jedzenie z grilla
Ja swoim dzieciaczkom grilluję warzywa. Ostatnio cukinię, faszeruję im też serkiem paprykowym (takim np. almette) lub innym, kapelusze pieczarek, czasami też owoce, np. banana albo gruszkę. A mięsko łączę np. z żurawiną albo borówką (można kupić w słoiczkach -takich niedużych, mają na zakrętkach polskie miasta... chyba to Stovit). Taka żurawinka czy borówka zmienia trochę smak mięsa, lekko słodkawy jest i dzieciaki jedzą chętniej.
Skomentuj
-
Odp: Jedzenie z grilla
Grillowanie jest dosyć zdrową techniką przygotowywania potraw pod warunkiem, że stosujemy się do jednej zasady. Nie grillujemy bezpośrednio nad paleniskiem. W dymie, który powstaje podczas spalania się węgla (brykietu), zawarte są WWA czyli wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne. Są to związki rakotwórcze, dlatego też wszelkie mięsa i warzywa powinno się grillować na specjalnych tackach. Szczególnie należy tak robić jeśli danie podajemy dziecku.
Co do wyboru produktów należy wybrać te mięsa, które dziecko już jada. Warto wybierać chude i delikatne mięso np. Kurze oraz ryby. Mięso czerwone powinno być chude, a widoczny tłuszcz odcięty. Warto też mięso pokroić na mniejsze kawałki. Wtedy maluchowi łatwiej jest pogryźć kęs.
Tak, jak użytkowniczka matylda13 bardzo polecam grillowane warzywa. Można z nich sporządzać kolorowe szaszłyki, które zachęcą dzieci do jedzenia. Zwłaszcza jeśli przygotują je same.
Na koniec proszę nie zapominać, aby na stole obok grillowanych potraw pojawiły sie surówkiDyplomowany Dietetyk
Yánsè Poradnia dietetyczna
Zapraszam na nasze strony!
www.yanse.waw.pl
Facebook
Skomentuj
-
-
Odp: Jedzenie z grilla
Ja się cieszę z powodu sezonu grillowego, bo moje dziecko wreszcie może poznać nowe smaki. Są to właśnie grillowane warzywa. Na co dzień nie robię takich rzeczy.
Skomentuj
-
-
Odp: Jedzenie z grilla
Napisane przez perpetua88 Pokaż wiadomośćNa grilla moge polecić wersję dla wegetarian- kiełbaskę z zielonej soczewicy. Robilam jak mieliśmy gościć wegetarian na grillu;0 warzywa wszelakie grillowane są pyszne, my lubimy też grillowanego ananasa.
Skomentuj
Skomentuj