Wróć   Forum Mamotoja.pl > Przepisy kulinarne > Przepisy kulinarne
Zarejestruj się FAQ Użytkownicy Grupy Kalendarz Szukaj Dzisiejsze Posty Oznacz fora jako przeczytane

Przepisy kulinarne Sprawdzone potrawy i sposoby ich wykonania

Babyonline.pl to teraz MamoToJa.pl – witamy!
Dołącz do naszych mam forumowiczek! Podziel się na forum Mamo To Ja (dawniej Babyonline) opiniami o produktach. Porozmawiaj o doświadczeniach związanych z wychowywaniem dziecka: pomagamy sobie wzajemnie i rozwiewamy najczęstsze wątpliwości. Weź udział w świetnych konkursach z atrakcyjnymi nagrodami!

Zasady na forum - pomagajmy sobie wzajemnie
Poznaj zasady, które obowiązują na forum w dyskusjach. Doradzaj i słuchaj porad innych mam, po to jesteśmy tu dla Ciebie!

Wygraj Muzyczny Traktorek Smiki! Konkurs „Brzuszek miesiąca”
Podziel się z nami zdjęciem swojego brzuszka w ciąży i wygraj fantastyczną nagrodę - Muzyczny Traktorek Smiki.

Wygraj 1 z 3 Zimowych Niezbędników od Wonderwool. Konkurs „Zimowy Niezbędnik”
Czy wiesz, że małe dzieci nie potrafią regulować temperatury ciała jak dorośli i tracą ciepło 4 razy szybciej? Napisz, w jaki sposób dbasz o komfort i ochronę dziecka zimą. Do wygrania 1 z 3 Zimowych Niezbędników od Wonderwool z cudownie miękkiej i ciepłej wełny merino.

Sprawdź aktualne konkursy dla mam i wygrywaj ciekawe nagrody dla mam i ich dzieci!



Odpowiedz
Narzędzia wątku Wygląd
  #1  
Nieprzeczytane 17-06-2014, 18:06
cwiklak cwiklak jest offline
Senior Member

Zobacz mój nowy profil
cwiklak.polki.pl
 
Zarejestrowany: Mar 2014
Posty: 131
Domyślnie domowe lody

Witajcie
Jakie macie pomysły na domowe lody dla waszych dzieciaków. Ja przygotowuję lody "wodne" w takich pojemniczkach z ikea, z soków i napojów, oraz sorbetowe lody z owoców. Moje dziecko nie toleruje laktozy więc do owoców dodaje mleko roślinne, swietnie sprawdza sie tutaj kokosowe.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #2  
Nieprzeczytane 24-06-2014, 12:48
ninoczka90 ninoczka90 jest offline
Member

Zobacz mój nowy profil
ninoczka90.polki.pl
 
Zarejestrowany: May 2014
Posty: 71
Domyślnie Odp: domowe lody

Ja rozpuszczam cukier w wodzie, potem dodaję zmiksowane owoce, sok z cytryny i białka z jaj. Nie są może rewelacyjne ale lekkie, wystarczająco słodkie :-) mrożę je albo w kubeczkach po danonkach (mam dużą kolekcję) albo w zwykłych plastikowych pojemnikach a potem podaję w pucharkach.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #3  
Nieprzeczytane 30-06-2014, 14:56
Olene81 Olene81 jest offline
Junior Member

Zobacz mój nowy profil
Olene81.polki.pl
 
Zarejestrowany: Nov 2013
Posty: 7
Domyślnie Odp: domowe lody

A ja bardzo często robię lody truskawkowe... zamrożone truskawki miksuję z cukrem i jogurtem naturalnym ... lody są bardzo dobre a przede wszystkim zdrowe bo domowe... i bardzo szybkie w wykonaniu polecam
Odpowiedź z Cytowaniem
  #4  
Nieprzeczytane 11-07-2014, 09:53
ewaabr's Avatar
ewaabr ewaabr jest offline
Junior Member

Zobacz mój nowy profil
ewaabr.polki.pl
 
Zarejestrowany: Aug 2009
Posty: 15
Domyślnie Odp: domowe lody

Zastanawiałam się nad zakupem domowej maszynki do lodów. Ona właściwie tylko nadaje im puszystą konsystencję. Tylko, ze to wydatek od 70 do 100 zł.

Może ktoś z was ma to urządzenie i podzieli się opinią czy warto.

Metraż mojej kuchni strasznie się kurczy
Odpowiedź z Cytowaniem
  #5  
Nieprzeczytane 17-07-2014, 18:58
kubasbarb kubasbarb jest offline
Member

Zobacz mój nowy profil
kubasbarb.polki.pl
 
Zarejestrowany: Apr 2014
Posty: 70
Domyślnie Odp: domowe lody

Mam taką maszynkę, a właściwe jest to pojemnik który trzeba przed użcyiem zamrożić i mieszadła. To taka tańsza wersja. Droższe mrożą w trakcie mieszania i lody sa gotowe od razu.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #6  
Nieprzeczytane 18-07-2014, 15:23
avene avene jest offline
Senior Member

Zobacz mój nowy profil
avene.polki.pl
 
Zarejestrowany: May 2014
Posty: 103
Domyślnie Odp: domowe lody

Ja mam pojemniki na lody na patyku i przygotowuję je zazwyczaj z jogurtu maturalnego zmiksowanego z owocami i miodem lub z samego soku owocowego.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #7  
Nieprzeczytane 04-08-2014, 14:49
mei90 mei90 jest offline
Junior Member

Zobacz mój nowy profil
mei90.polki.pl
 
Zarejestrowany: Jun 2014
Posty: 11
Domyślnie Odp: domowe lody

Cytat:
Napisał avene Zobacz post
Ja mam pojemniki na lody na patyku i przygotowuję je zazwyczaj z jogurtu maturalnego zmiksowanego z owocami i miodem lub z samego soku owocowego.
ja mrożę owoce i jogurt naturalny a później miksuje blenderem ...
Odpowiedź z Cytowaniem
  #8  
Nieprzeczytane 07-10-2014, 21:44
jesica97 jesica97 jest offline
Junior Member

Zobacz mój nowy profil
jesica97.polki.pl
 
Zarejestrowany: Sep 2014
Posty: 11
Domyślnie Odp: domowe lody

domowe lody
2/3 szklanki cukru pudru, szklanka mleka (tłustego 3,2%), 6 żółtek, 2 szklanki śmietany kremówki, laska wanilii (opcjonalnie, jeśli chcesz zrobić lody waniliowe, a nie śmietankowe)
1
Mleko podgrzewamy na wolnym ogniu. Dodajemy do niego cukier i mieszamy. Jeśli chcemy zrobić lody waniliowe, to po rozpuszczeniu się cukru dodajemy laskę wanilii. Aby aromat był mocniejszy, przecinamy ją wzdłuż na dwie lub więcej części. Całość podgrzewamy ciągle mieszając (inaczej mleko się przypali), aż do czasu zagotowania.
2
Po zagotowaniu zdejmujemy mleko z ognia i wyciągamy laski wanilii (zapach przeszedł już do mleka).
3
W osobnej miseczce ubijamy żółtka i stopniowo dodajemy mleko.
4
Całość przelewamy do garnka i podgrzewamy na malutkim ogniu, aby masa zrobiła się gęsta (powinna zacząć przywierać do łyżki). Aby mieszanina nie przypaliła się, musimy ciągle ją mieszać.
5
Teraz odstawiamy całość na bok w celu ostygnięcia. Aby nie zrobił się kożuszek, trzeba garnek czymś przykryć (folia, pokrywka itp). Gdy masa ostygnie, dodajemy do niej śmietanę kremówkę i dokładnie mieszamy.
6
lody domowej roboty
Gdy składniki połączą się w całość, wkładamy masę do lodówki do czasu, aż się schłodzi, a następnie przekładamy do zamrażalnika na około 6-7h.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #9  
Nieprzeczytane 08-10-2014, 19:42
evelinek13's Avatar
evelinek13 evelinek13 jest offline
Senior Member

Zobacz mój nowy profil
evelinek13.polki.pl
 
Zarejestrowany: Oct 2009
Miasto: Mazury
Posty: 4 512
Zdjęcia: 508
Domyślnie Odp: domowe lody

moje lody prosze "
Składniki:
500ml śmietanki 36%
szklanka mleka 2%
łyżeczka ekstraktu waniliowego
żółtka z dwóch dużych jajek
3 łyżki cukru muscovado
Sposób przygotowania:
W rondelku zagotowujemy mleko z ekstraktem waniliowym- odstawiamy do przestygnięcia.
Trzepaczką ucieramy żółtka( pamiętamy by wcześniej sparzyć skorupkę jajek wrzątkiem) z cukrem na kogel-mogel. Śmietankę ubijamy na sztywno. Teraz czas by poskładać wszystko razem: do żółtek z cukrem dodajemy mleko i łączymy trzepaczką w jednolitą masę. Następnie do masy dodajemy po trochu śmietany i łączymy delikatnie całość. Masa powinna mieć kremową, lekką konsystencję. Umieszczamy ją w odpornym na niskie temperatury pojemniku z zamknięciem i wkładamy do zamrażalnika na kilka godzin- aż całkowicie się zmrozi. Gdy mamy już zamrożoną masę rozdzielamy ją na możliwe do umieszczenia w kuble blendera/misce kawałki( najlepiej sprawdził się u mnie ostry nóż, ale trzeba uważać) i blendujemy na kremową masę. Gotowe!
__________________
Odpowiedź z Cytowaniem
  #10  
Nieprzeczytane 09-10-2014, 14:08
agibee's Avatar
agibee agibee jest offline
Senior Member

Zobacz mój nowy profil
agibee.polki.pl
 
Zarejestrowany: Nov 2012
Miasto: Bydgoszcz
Posty: 3 655
Zdjęcia: 187
Domyślnie Odp: domowe lody

Evelinek szalejesz Pychota!
Ja to idę na łatwiznę. Kupuję owoce te,które są w sezonie. Miksuję i zamrażam Na letnie dni takie zdrowe orzeźwienie z małym nakładem pracy. Moja córcia uwielbia tego typu rzeczy
__________________



Odpowiedź z Cytowaniem
Odpowiedz


Narzędzia wątku
Wygląd

Zasady Postowania
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć
Nie możesz edytować swoich wypowiedzi

BB code jest Wł.
UśmieszkiWł.
kod [IMG] jest Wł.
kod HTML jest Wył.

Skocz do forum


Czasy w strefie GMT +1. Teraz jest 14:41.


Redakcja | Reklama | Regulamin | Polityka Prywatności
Copyrights 2010 Edipresse Polska S.A.
Dalsze rozpowszechnianie tekstów, zdjęć i materiałów wideo opublikowanych w serwisie w całości lub w części wymaga uprzedniej zgody wydawcy.