świetne danie wegetarianskie

[agniecha1793]

Ja ostatnio zrobilam super danie
Kupilam warzywa na patelnie, wczesniej ugotowalam ryz i makaron. Wszystko razem polaczylam na patelni dodajac 2 buliony Mniam!

[bagnes]

Odp: świetne danie wegetarianskie

hmmmm oczywiście o gustach sie nie dyskutuje, ale jak dla mnie albo ryż albo makaron, po co jedno i drugie,bo też często robię coś takiego i rozumiem że bulion tzn wywar warzywny, skoro piszesz że danie wegetariańskie

[BasiaL]

Odp: świetne danie wegetarianskie

Ciekawe to sobie wymyśliłaś. Muszę wypróbować, chociaż raczej dodam tylko ryż, nie będę jeszcze dodawała makaron.

[testolandia]

Odp: świetne danie wegetarianskie

Zawsze to jakieś urozmaicenie. U mnie by się zdziwili, jakbym podała ryż z makaronem Chociaż moi teściowie do zupy dodają ziemniaki i makaron. Kasza i ziemniaki w krupniku, to rozumiem , ale makaron?

[agrafka13]

Odp: świetne danie wegetarianskie

Ryz i makaron jednocześnie w naszym przypadku odpada. W osobnych zupach bardzo lubimy, ale nie w jednym daniu. Nawet nie wiem jak to by razem smakowało.

[czekladka24]

Odp: świetne danie wegetarianskie

Składniki
50 g świeżego szpinaku
1 łyżka + 1 łyżeczka masła
1 ząbek czosnku
1/2 awokado
3 jajka
2 łyżki mleka lub wody
40 g sera feta
1 łyżka szczypiorku
sól, pieprz



Szpinak opłukać, posiekać. Na patelni podgrzać 1 łyżeczkę masła, dodać przepołowiony czosnek oraz szpinak. Mieszając podgrzewać przez minutę aż szpinak zwiędnie i będzie miękki. Odłożyć na talerz.
Na patelni roztopić łyżkę masła i rozprowadzić je po całej patelni. W międzyczasie w misce roztrzepać widelcem jajka z dodatkiem mleka lub wody, soli i pieprzu, starając się wtłoczyć w jajka powietrze.
Masę jajeczną wylać na patelnię i smażyć przez ok. 2 minuty. Następnie ułożyć szpinak a po minucie smażenia dodać pokrojone awokado i fetę. Posypać szczypiorkiem, doprawić solą i pieprzem i smażyć jeszcze przez ok. pół minuty do czasu aż masa jajeczna będzie już ścięta.
Można złożyć na pół lub zawinąć w rulonik.

[bobusie2]

Odp: świetne danie wegetarianskie

U nas w domu, zarówno mój mąż jak i mój syn, bardzo lubią mięso, więc nie wiem czy udałoby mi się przemycić im taki obiad. Chyba jedynie w piątek, bo wtedy nie jemy mięsa!

[wyakin]

Odp: świetne danie wegetarianskie

Chleb zapiekany z pieczarkami i serem
Składniki:

350 g pieczarek
2 ząbki czosnku
olej
dwie kule mozarelli po 125 g każda (bez podpuszczki zwierzęcej)
1/3 szklanki stopionego masła
1/2 pęczku szczypiorku
2 łyżki maku

Sposób przygotowania:

Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, smażymy pieczarki na dość mocnym ogniu żeby się ładnie zrumieniły i dobrze odparowały. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, mieszamy i odstawiamy do przestudzenia. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni. Bochenek chleba wykładamy na dwa długie pasy folii aluminiowej ułożonej na krzyż (tak aby owinąć bochenek) nacinamy najpierw w paski a potem na krzyż. Mozarelle kroimy w dość małą kostkę. Roztopione masło mieszamy z drobno posiekanym szczypiorkiem i makiem. Pieczarki i ser upychamy w nacięciach, jak najgęściej (ja napchałam praktycznie w każde). Całość polewamy masłem z dodatkami. Owijamy chleb w folię, zapiekamy 15 minut, otwieramy folię i pieczemy jeszcze 10 minut aż ser się ładnie roztopi. Jemy natychmiast urywając kawałki chleba Polecam!