Podstawowy przepis to
*kapusta kiszona ( lub kiszona i biala pol na pol )
*makaron łazanki ( takie prostokaciki ) lub swiderki ew muszelki - nitki odpadaja
*kielbaska zwyczajna
*cebula
*olej
Kapuste gotujesz (biala i kiszona osobno ), kielbaske pokojona w kosteczke przesmaza sie z cebulka, makaron gotujemy jako ostatni.Kapuste mieszamy z makaronem i przesmazona kielbaska, doprawiamy sola i pieprzem i to wsio
Dodatkowo mozna dac
*troszke boczku przesmazonego z cebulka
*pieczarki
*grzyby
*kapustę mozna gotowac z listkiem laurowym oraz ziarenkami ziela angielskiego
Co do proporcji to ja robie na oko ale srednio wychodiz powiedzmy na pol kilo kapusty - 250 g makaronu i ok 200 g kielbaski ale to wiadomo wg upodoban.Ogolnie potrawa bardzo szybka i smaczna.
A ja łazanki robię różnie, ale moje ulubione to makaron, kapusta kiszona
(czasami dodaję białej, ale nie wiele), gotowane mięsko (np z rosołu)
troszkę marchewki, doprawiam solą i pieprzem.
Ale jak nie mam mięsa to daję tak jak Goplana napisała też kiełbaskę czy
boczek. Raz też dałam pieczarki a raz grzybów suszonych.
Na dobrą sprawę .... to co mam akurat w lodówce
Ja łazanki uwielbiam
Skomentuj