Co podać na weselu?

[malina1104]

Pomysłów brak, wiec pomóżcie ułożyć weselne menu tak na 20 osób

[Speer]

Odp: Co podać na weselu?

Ja co prawda brałam tylko cywilny ale przyjęcie w knajpce było na 20 osób.
Z menu wybraliśmy standardowo rosół, 3 rodzaje mięsa na drugie: roladę z piersi z pieczarkami, roladę śląską (taką z cebulą i ogórkiem w środku) i devolaja do tego zestaw trzech surówek , ziemniaczki pieczone, do rolady standardowo kluseczki śląskie ( takie mini). Po drugim daniu przerwa na ciacho z kawką i do popijawy przystawki: śledzik- dwa rodzaje, galaretkę z kurczaka, krokiety z barszczem ( na życzenie ) półmisek pieczonego mięsa.... na wieczór dla strudzonych flaczki... i chyba to wszystko co pamiętam.
Mam nadzieje że coś pomogłam

[malina1104]

Odp: Co podać na weselu?

Speer- dzięki wielkie, pewnie że pomogłaś każda rada sie liczy, niedługo spotkanie w sprawie zamówienia knajpki więc przydało by sie mieć jakieś menu do zasugerowania

Dziewczyny pisać coś jeszcze plizzz

[MonikaPB21]

Odp: Co podać na weselu?

My tez mielismy bardzo kameralny obiad po ślubie i o menu zdecydowalismy dopiero po rozmowie z właścicielką knajpki. Było dość podobnie, jak napisała Speer.
I zdecydowalismy sie na wybór z tego, co zaproponowali nam w knajpie, zakładając, że proponują to, na czym najlepiej się znają i nie zepsują. Uznaliśmy też, że nie mamy jakichś własnych szczególnych życzeń i najbezpieczniej postawić na klasykę, którą wszyscy znają i lubią. Z eksperymentami różnie bywa, a nie warto narażać się na niepowodzenie w dniu ślubu.

[dancio2006]

Odp: Co podać na weselu?

Z tego co pamiętam u nas na pierwsze danie był dewolaj z ziemniakami i 3 surówkami,potem flaki,potem kurczak i kluseczki śląskie,płonące szaszłyki,po oczepinach barszczyk czerwony z pasztecikami,dodam,że mieliśmy dodatkowo stół regionalny tj,pieczone prosię,do tego była kiszka ziemniaczana,kaszanka,pierożki.Wszystko wybraliśmy wg menu restauracji

[BasiaL]

Odp: Co podać na weselu?

Zaczynamy tradycyjnie od rosołku z makaronem. Na drugie ziemniaki, kluski śląskie + mięsa ( udko, schabowy, roladka). Bukiet surówek. Na stole również sałatyki na zimno. Póżniej tort z kawą.

[sylwusia8]

Odp: Co podać na weselu?

Zaczynamy tradycyjnie od rosołku z makaronem. Na drugie ziemniaki, kluski śląskie + mięsa ( udko, schabowy, roladka). Bukiet surówek. Na stole również sałatyki na zimno. Póżniej tort z kawą.

Bardzo mi sie podoba Twoja propozycja Ale jestem ciekawa czy przewidujecie jakieś potrawy dla wegetarian. I czy w ogóle macie wiedzę, że takie osoby będą na waszym weselu? Ja o tym raczej nie myślałam dopóki nie poczytałam o planowani menu weselnego na blogu http://hotelstyl70.pl/blog/jakie-menu-wybrac-na-wesele/ i wtedy mnie oświeciło, że przecież mam taką koleżankę co to mięsa nie je. No i teraz musze pokombinować z restauracją, żeby jakieś danie dla niej przygotowali, bo przecież nie chce by czuła się nie komfortowo. A jak wy byście się zachowały w takiej sytuacji?

[27otsifem]

Odp: Co podać na weselu?

Bardzo mi sie podoba Twoja propozycja Ale jestem ciekawa czy przewidujecie jakieś potrawy dla wegetarian. I czy w ogóle macie wiedzę, że takie osoby będą na waszym weselu? Ja o tym raczej nie myślałam dopóki nie poczytałam o planowani menu weselnego na blogu http://hotelstyl70.pl/blog/jakie-menu-wybrac-na-wesele/ i wtedy mnie oświeciło, że przecież mam taką koleżankę co to mięsa nie je. No i teraz musze pokombinować z restauracją, żeby jakieś danie dla niej przygotowali, bo przecież nie chce by czuła się nie komfortowo. A jak wy byście się zachowały w takiej sytuacji?

ja mogę się wypowiedzieć z strony restauracji -bo tym się zajmowałam w życiu zawodowym - i organizacja wesela od tej strony nie jest mi obca - restauracje nie mają z przygotowaniem dań czy do dla wegetarian, czy dla diabetyków, czy ten ludzi na diecie bezglutenowej żadnych problemów - zgłośc taki fakt przy ustalaniu menu - jeśli planujesz aby na stołach w czasie wesela był wydruk menu to też uwzględnij taką winetkę z menu dla koleżanki będzie jej miło, że pamiętałaś

[Lara5]

Odp: Co podać na weselu?

Kiedy siostra urządzała Chrzciny w restauracji również było coś takiego Moja mam nie je mięsa a zamiast mięsa dostała pierś z kurczaka a dzieci miały mniejsze porcje i zamiast ziemniaków na ciepłe danie miały frytki i małe kawałki mięsa Było wcześniej uzgodnione wszystko

[27otsifem]

Odp: Co podać na weselu?

tam gdzie ja pracowałam na dzieci liczy się połowę ceny - ale nigdy nie zmniejszaliśmy porcji dzieciom -wszystkie takie same wychodziły z kuchni - to sa naprawdę drobne kwoty na porcji i jak idą porcje takie same w kuchni mniejszy charmider i na sali bo kelnerzy po kolei serwują a nie wyróżniają i nie kombinują, że ta porcja większa a ta mniejsza

[hubladu]

Odp: Co podać na weselu?

Ja ostatnio na tej stronie znalazłam przepis na placki ziemniaczane i zastanawiam się, czy nie sprawdziłyby się na weselu Dzieciaki je uwielbiają, można je podawać z różnymi sosami przecież. To jest całkiem niezły pomysł.

[mikaa997]

Odp: Co podać na weselu?

Moim zdaniem mniejsze porcje dla dzieci są super pomysłem. Dzacko i tak zje mniej i może warto jedzonko bardziej urzomaicić żeby dzieci miały wybór.

[braap]

Odp: Co podać na weselu?

Moja kuzynka niedługo będzie brała ślub. Będę jej świadkową i z racji tego mam sporo rzeczy do załatwienia i jest to m.in. tort weselny. Byłam już we wszystkich cukierniach w moim mieście i nie mają rozbudowanej oferty i nie potrafiłam wybrać takiego tortu, który podobał by się mi, a także przyszłym państwu młodym. Kilka bardzo ciekawych propozycji widziałam tutaj http://e-torty.pl/ i zastanawiam się, czy nie zamówić tortu właśnie w tej cukierni. Ktoś z Was orientuje się może jak wygląda u nich kwestia dowozu?

[martha_22]

Odp: Co podać na weselu?

Co jak co, ale tortu weselnego absolutnie zabraknąć nie może Sama wiem z doświadczenia, że jednak na przyjęciach weselnych polskie menu sprawdza się najlepiej, no chyba że Para Młoda to członkowie innych kultur, wówczas jest już trochę trudniej właściwie skomponować menu, a wiadomo- gość najedzony, gość zadowolony. Poza tym warto zadbać również o jakieś ciekawe rozrywki dla naszych weselników, jak chociażby fotobudka http://www.mimofoto.pl/#!nasza-oferta/gw03t

[testolandia]

Odp: Co podać na weselu?

Faktycznie nie brałam pod uwagę przy wyborze menu na wesele wegetarian. U nas wszyscy mięsożerni.